Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sütés nélküli Oreo kekszes pite

Az Oreo kekszet azt hiszem, senkinek sem kell bemutatni, több mint 100 éve kapható, és töretlen népszerűségnek örvend. Ebben a sütés nélküli pitében könnyű túrókrémmel kombináltam, a tésztájába pedig …

Érdekességek
Pasi Spájz

Mogyorós-gesztenyés profiterol

Olivér séf őszi édessége
Szezonok

Keksz vagy torta? Répatorta keksz!

Ezek a kekszek egyébként valóban apró répatorták, azaz ugyanolyan tésztából készülnek. Nagy előnyük még a tortával szemben, hogy a szélük ropogósra sül.
Legújabb

Így étkezett Audrey Hepburn

Sajátos stílusa számos nő számára inspirációul szolgált
FUNZINE Étteremajánló

HILDA, nyugalomsziget a nyüzsgő fővárosban

Budapestnek nagyon is szüksége volt egy békés vendéglátóhelyre, amely a nyüzsgő főváros nyugalomszigeteként megállít minket egy pillanatra, hogy élvezzük vidám atmoszféráját és egészséges ételeit. A városközpontban, egy történelmi épületben helyet kapó HILDA  egy különleges, a francia bisztrók hangulatát idéző étterem, amely nem csupán tudatosan válogatja össze alapanyagait, de könnyed eleganciát, egyszerűséget és kiválóságot hoz a magyar főváros gasztronómiai színterére.

Ezért szuperfood a dió

Az ősz egyik kedvenc olajos magja
Dizájnbisztró

Ne csak a hagyományos krumplit töltsétek meg, hanem próbáljátok ki az édesburgonyát is sütve, aztán finom, fűszeres töltelékekkel megpakolva!

Ebben a verzióban az édeskés íz egy kis csípőssel találkozik, hogy aztán némi savanykás tejföl tegyen koronát az összhangra. Tökéletes harmónia, próbáljátok ki!
Mautner Zsófi

Csípős-mázas csirkeszárnyak

A csirke egyik legfinomabb része a szárny, csípősre, ropogósra sütve, pedig egyszerűen abbahagyhatatlan. Vendégvárónak, de egy salátával ebédre és vacsorára is remek választás, csak legyen belőle elég!
Mautner Zsófi

Lencsesaláta gránátalmával, narancsos kacsacomb

Hétvégén érdemes kipróbálni ezt a gránátalmával, zöld fűszerekkel és pikáns öntettel készülő lencsesalátát. Tökéletes körete minden sültnek.
Zabkásakirálynő

Nem a szénhidrát a legnagyobb ellenségünk!

"Amire viszont a női magazinok sokszor nem térnek ki, - pedig ez lenne az egésznek a kulcsa-, az az, hogy a szénhidrátoknak is több fajtája van, és nem mindegyik ugyanúgy hasznosul."
Zabkásakirálynő

Mogyorórajongók figyelem! Nagyon jó kis recept következik!

Nem árulok el titkot azzal, hogy nagy mogyoróvaj rajongó vagyok, földimogyorót csirkével azonban most párosítottam először. A kedvenc olajos magvam keleti fűszerezésű mártogatósként sem okozott csalódást.
Mautner Zsófi

Camembert diós bundában

Aki szereti a rántott sajtot, annak érdemes kipróbálnia ezt a diós bundában lágyra, krémesre sülő camambert-ből készülő változatot is. Tálalhatjuk főételként is, de egy ünnepi étkezésnél előétel is lehet.
Dizájnbisztró

Íme az egyik kedvenc sült tészta receptünk, meglepetés ízbombákkal

Feketeerdei sonkás-spenótos tészta mozzarellával és juhtúróval
Dizájnbisztró

Fél óra és kész a finom diós, gyümölcsös morzsasüti

Ősszel nagyon szeretem megpakolni a kosaram édes, szaftos gyümölcsökkel, ezek a legtöbb esetben morzsasütiben végzik nálam. A morzsás réteget szinte minden alkalommal variálom kedvem szerint: kókusszal, zabbal, zabkorpával is szoktam készíteni. Most egyszerűen a liszt egy részét finomra őrölt dióval helyettesítettem, hogy még ősziesebb legyen a desszertem.
Szezonok

Csokitorta teával, de nem úgy

Nem kell megijedni, a tea íze a háttérben megbújik, de mégis érezhető, és nagyon érdekes ízűvé teszi ezt a süteményt. Remélem, nektek is ízlik, nálunk teljes főnyeremény volt a rooibos teás csokitorta