Izgalmas receptek és praktikus megoldások Pataky Pétertől és vendégeitől
Recept videó

Slambuc sült tarjával Adásban volt: 2014. szeptember 3.

5 hűsítő desszert nyáresti partikra
Legfrissebb

5 hűsítő desszert nyáresti partikra

Meghívtuk a barátokat, rokonokat egy jó kis nyári grillezésre, a húsok bepácolva, a saláták beízesítve, felmerül a kérdés: mi legyen a desszert? Valami nagyon édes, nagyon hűsítő kellene. Készítsünk parfétortát vagy fagyit, házilag!
Főtt kukorica, chilis, lime-os fűszervajjal
Legfrissebb

Főtt kukorica, chilis, lime-os fűszervajjal

A klasszikus főtt kukorica, most a szokásostól eltérő módon lime-os, korianderes fűszervajjal. Kukorica szezonban érdemes kipróbálni!
Görögdinnyés granita (jégkása)
Legfrissebb

Görögdinnyés granita (jégkása)

Fagyos és csodás hűsítő ajánlat kevés cukorral, zöldcitrommal és a megunhatatlan görögdinnyével. Enni és inni is remekül lehet, attól függően, meddig hagyjuk olvadni.
Piskóta Lady Grey teás krémmel
Legfrissebb

Piskóta Lady Grey teás krémmel

A délutáni teázás tökéletes kiegészítője ez a bergamott olajjal készült, üde, nyári piskóta

Egy cső nem cső

Friss, meleg és illatos, nomeg édes - harsogja a piaci kofa és az árus a strandon. Helló, kukorica!

Lecsós oldalaspörkölt nokedlivel
Legfrissebb

Lecsós oldalaspörkölt nokedlivel

Igazi legényfogó étel: kiadós, laktató és egyáltalán nem könnyű de nyári fogás. Ha egy roma férfit ezzel vár haza a párja, az biztos, hogy dicséretet kap.
Kapros, paradicsomos cukkinifőzelék
Legfrissebb

Kapros, paradicsomos cukkinifőzelék

Lehet, hogy elsőre furcsán hangzik, de a kapor és a paradicsom tényleg illenek egymáshoz. Az érett paradicsom édes savassága és a kapor jellegzetes, megosztó íze nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy az amúgy unalmas cukkinit egyenesen a mennyekbe repítsenek. Egy nagyon gyors és egyszerű főzelék, ami a nyári melegben az egyik legjobb frissítő fogás lehet.
Segítség, étterembe megyünk! …Gyerekkel!

Segítség, étterembe megyünk! …Gyerekkel!

Nyáron, amikor az ember gyakrabban hagyja el az otthoni (főző)bázist, utazik, jön-megy, nyaral, sor kerülhet étteremlátogatásra is. Gyerekkel.
Facsard ki az utolsó cseppig!

Facsard ki az utolsó cseppig!

Kár lenne elpazarolni egy cseppet is a gyümölcsök levéből. Jöjjön hát néhány módszer a gazdaságosabb facsarásért!
Valdocco Fagylaltozó és Cukrászda

Valdocco Fagylaltozó és Cukrászda

Régi technológia új alapanyagokkal.
Gluténmentes kávés piskótatekercs

Gluténmentes kávés piskótatekercs

Megunhatatlan klasszikus: a habkönnyű piskóta és a sűrű vajkrém ellenpárja mindig tökéletes - ezúttal gluténmentesen. Mivel a tésztában nincs semmilyen adalékanyag, nagyon fontos a technika pontos betartása.
3 nyári fogás, amivel érdemes kukoricázni

3 nyári fogás, amivel érdemes kukoricázni

Elindult a csemege kukorica szezon és jó ha tudjuk, hogy nem csak a simán megfőzött kukorica létezik. Bár ez kétségkívül a balatoni strandok egyik nagy sztárja, a lángos mellett. Mi most három olyan étel receptjét gyűjtöttük össze, melyből kiderül, hogy levesnek, uzsonnának vagy pikáns köretnek is nagyszerű lehet ez a tengerentúlról származó csemege.
Fokhagymapucolás egyszerűen

Fokhagymapucolás egyszerűen

Ki ne szeretné a fokhagymát? Hiszen szinte minden étel ízét feldobja, a probléma csak az, hogy olyan macerás meghámozni. Szerencsére van egy tippünk, ami megkönnyíti majd a dolgodat.
Villámgyors, morzsás sárgabarack

Villámgyors, morzsás sárgabarack

Igazi nyári, gyors édesség a megunhatatlan, mézédes sárgabarackból, egy kis málnával, szederrel bolondítva.
Édeni édességek boltja, Szentendre

Édeni édességek boltja, Szentendre

Szentendre a legcukibb város Budapest környékén, és a sok helyes ki üzlet között megtaláltuk a csokoládé szentélyt is.