Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Érdekességek
Dizájnbisztró

Zsályás sütőtökpalacsinta

A sütőtök a zsályával remek párost alkot.
Zabkásakirálynő

Spenótos palacsintatekercs

A spenót ezúttal a palacsinta tésztájába került...
Dizájnbisztró

Sajtos BLT clubszendvics Ammerländer Maasdamer sajttal

BLT (bacon-lettuce-tomato), azaz sült baconnel, salátával és paradicsommal megpakolt szendvics. Önmagában is szuperül hangzik, de egy kicsit fokozva lesz tökéltes: tegyünk bele megfelelő, ízletes sajtot, és az egészet toljuk be pár percre a forró sütőbe!
Szezonok

Gulyásleves

Őszre mindig jó
Dizájnbisztró

Spanyol tortilla, ezúttal töltve

Ma van a tojás világnapja, amelyre ezúttal a spanyolok finom tortilláját választottam receptként. A régi, autentikus spanyol konyha olcsó, egyszerű alapanyagokból álló, de egyben tartalmas fogásairól ismert. Ilyen ez a tortilla is, ami tulajdonképpen nem más mint egy burgonyás omlett.
Dizájnbisztró

Aussie Cheese Fries

Az ausztrál sajtos sült burgonya.
Zabkásakirálynő

Karamellás körtés pite

A pite tésztában az a csodálatos, hogy évszak szerint bármilyen gyümölccsel megtölthetjük, éppen olyan jó lesz a végeredmény. Az őszi hangulathoz kötődve ebbe datolyából készült karamell és körte került.
Dizájnbisztró

Sonkás-tojásos táskák csemegeuborkával

... Azaz empanadas magyarul! Az őszi kirándulások sztárjai lehetnek ezek a kis táskák, hiszen nemcsak nagyon finomak, hanem praktikusak is: nem maszatolódnak, így akár túrázás közben is bekaphattok egy-egy falatot.
Szezonok

Turbó csirke

A szavazás eredménye Sára tálalásában.
Szezonok

A chicken noodle soup, vagyis csirkés tésztaleves

Ez az amerikai csirkeleves többek között attól lesz kicsit más, hogy a csirkét előtte megpirítjuk.
Dizájnbisztró

Rétes sósan kelbimbóval, darált hússal

Bár ősszel biztosan az almás rétes az egyik sztár a konyhában, azért a sós verziókról se feledkezzünk meg! Ez a rétes például olyan finom és laktató, hogy egy kiadós leves után bőven elegendő második fogásnak.
Zabkásakirálynő

Sütőtökkrémes tészta

Elérkezett újra az az időszak, amikor sütőtöktől roskadoznak a zöldséges polcok, és a legkülönbözőbb ételeket ételek készülnek el ezzel az édeskés ízű tökfélével. Most egy különleges tésztaszósz receptjét mutatom meg.
Dizájnbisztró

Töltött Hokkaido tök

Ősszel a kanadai mellett a japán sütőtök is megjelenik a piacokon, isteni finom, ki ne hagyjátok! Ízes, zamatos, diós aromájú, remekül passzol baconhöz, kolbászhoz vagy akár karakteres ízű sajtokhoz.
Dizájnbisztró

Palacsintabatyu

Hívhatjuk akár egész napos reggelinek is, hiszen az első étkezéstől kezdve a brunch-on és az uzsonnán keresztül egészen vacsoráig fogyaszthatjátok ezeket a finom, töltött palacsintákat. A tésztába teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt is került, hogy még laktatóbb legyen a palacsintátok, tálaljátok kedvetek szerinti salátával!