• Praktikák 14
  • Magazin 1
Így tisztítsd a mikrót!

Így tisztítsd a mikrót!

Ne csak az ételek melegítésénél használd ki a mikrohullámú sütő előnyeit! Íme egy ötlet, amivel a takarítást is megkönnyítheted.
Szagűző trükkök

Szagűző trükkök

A erős szagok pokollá tudják tenni a konyhai életünket. Íme néhány praktika, amihez minden rendelkezésünkre áll a konyhánkban, csak másként kell gondolnunk rájuk!
A varázslatos tojáshéj

A varázslatos tojáshéj

A tojáshéjakat ne dobjuk ki, íme néhány ötlet a hasznosítására!
Gyorsabban kiolvad a mélyhűtött hús ...

Gyorsabban kiolvad a mélyhűtött hús ...

Elfelejtettük időben kivenni a mélyhűtőből a húst? Sebaj ...
Műanyag ételtárolók szagtalanítása

Műanyag ételtárolók szagtalanítása

Vessünk véget a műanyag ételhordókba, edényekbe beívódott szagoknak!
Asztali kuka – a rend egyik alapköve

Asztali kuka – a rend egyik alapköve

A legtöbb étteremben dolgozó séf elképesztő rendet tart maga körül, bárhol is főz. Ez nem véletlen, mivel egy éttermi konyhában elengedhetetlen a rend és a tisztaság. Pataky Péter elárulja, mi az egyik fontos titka a rendezett pultnak, amivel ráadásul időt is spórolhatunk magunknak főzés közben.
Tuti tippek a kellemetelen konyhai szagok elűzésére

Tuti tippek a kellemetelen konyhai szagok elűzésére

Hogyan távolíthatjuk el a kellemetlen szagokat legegyszerűbben konyhai eszközeinkről? Mutatjuk!
Üvegsterilizálás befőzéshez

Üvegsterilizálás befőzéshez

Egyre divatosabbak az ehető ajándékok, így sokszor készülnek finom lekvárok vagy más befőttek ilyenkor télen, akár déli gyümölcsökből is. Minden esetben fontos, hogy a szép üveg, amibe betöltjük a finomságot, steril legyen. Pataky Péter lekvárfőzés közben mondja el, hogyan sterilizálhatjuk az üvegeinket.
Mi, meddig áll el a mélyhűtőben? 2. tejtermékek, alapvető élelmiszerek

Mi, meddig áll el a mélyhűtőben? 2. tejtermékek, alapvető élelmiszerek

Érdemes a fagyasztásra szánt élelmiszert fölcímkézni, valamint a mélyhűtőben időről-időre revíziót tartani.
Mi, meddig áll el a mélyhűtőben? 1. húsfélék

Mi, meddig áll el a mélyhűtőben? 1. húsfélék

Érdemes a fagyasztásra szánt élelmiszert fölcímkézni, valamint a mélyhűtőben időről-időre revíziót tartani.