• Videók 50
  • Magazin 7
  • Receptek 5

Fahéjas legyezőkalács

Idén viszonylag korán lesz húsvét, így már nem árt most elkezdeni gyűjtögetni a finomabbnál finomabb recepteket. Bár elsőre, leírva bonyolultnak tűnhet, de ha megnézitek a videót, láthatjátok, hogy valójában nagyon egyszerű elkészíteni ezt a látványos legyező- vagy más néven fátyolkalácsot. Fahéj helyett tölthetitek például kakaóporral, de ha elhagyjátok belőle a cukrot, akár sós, sajtos kalács is készülhet belőle.

Tavaszi zöldségleves májgaluskával

Könnyed, tavaszi leves, zsenge zöldségekből, amit májgaluskával tehetünk igazán tartalmassá.

Rakott zöldbab

Klasszikus fogás, amire mindenkinek megvan a maga verziója. Íme Péter receptje egy kiadós vacsorához, friss zöldbabbal.

Hideg, zöldfűszeres joghurtos zöldbableves

Frissítő, savanykás, jéghideg leves a forró, nyári napokra zöldbabból, joghurttal és petrezselyemmel.

Cigánypecsenye újkrumplival és tzatzikivel

Márton Panka VB bronz és Eb ezüstérmes kardozó kedvencét a cigánypecsenyét készíti el Péter. Pontosan úgy, ahogy az olimpikon édesanyja hagyományos receptje diktálja.

Rozmaringos libacomb, rozéboros tavaszi zöldségekkel

Szinte magától elkészül ez a franciás hangulatú liba-zöldség kombináció. Idő kell a pácnak, idő kell a sütésnek, közben viszont bármi mással foglalkozhatunk.

Gombapaprikás tejfölös nokedlivel

A legmagyarosabb vegetáriánus ételünk: éljen a gombapaprikás!

Kalácsban sült füstölt csülök friss tormával

Egy újabb sonka-kalács variáció a húsvéti reggeliző asztalra. Lázár Chef mutatja meg, hogyan tehetjük változatossá az ünnepet.

Süti bodzaöntettel

Ha valami édesre vágyunk és nincs kedvünk sokat pepecselni a konyhában, akkor ez a bodzás süti lesz a megoldás! Gyorsan, könnyen elkészíthető és ragacsosan édes.