Három paradicsomos tészta

Három paradicsomos tészta

Az olaszok szerint egy jó paradicsomos tésztának nincs párja. Pláne, ha három különböző fajta paradicsommal készül. Ezt most én is leteszteltem.
Fűszeres sárgadinnye leves

Fűszeres sárgadinnye leves

Sára most egyik kedvenc gyümölcséből készített levest.
Így készítsük az avokádóvajat

Így készítsük az avokádóvajat

Nem, ez nem ugyanaz, mint a guacamole.
Sárgadinnye saláta sonkával, sajtokkal

Sárgadinnye saláta sonkával, sajtokkal

Nem túl hosszú a sárgadinnye szezonja, használjátok ki minden percét! Süti, sorbet és nemcsak édes, hanem akár sós ízekkel kombinálva isteni finom saláta is készülhet belőle.
Sült paprikás hummusz

Sült paprikás hummusz

Mindig rácsodálkozunk, mennyire változatosan lehet elkészíteni a humuszt.
Paradicsomos sült padlizsán

Paradicsomos sült padlizsán

Hogy készítsük el a padlizsánt, ha már unjuk a jól megszokott krémet és a töltött változatot? Hát így! Szeletekre vágva, paradicsommal összesütve, fetával megszórva nem csak finom, de látványos köret is lesz belőle.
Sárgarépanapra sárgarépa tekercsek

Sárgarépanapra sárgarépa tekercsek

Se sütni, se főzni. Csak vágni és kenni.
Csirkés-joghurtos padlizsánsaláta

Csirkés-joghurtos padlizsánsaláta

Kerti partik népszerű körete most csirkével.
Cukkinis zabkása

Cukkinis zabkása

Így még biztosan nem próbáltad a zabkását.
Ezt készítsd nyári bulikra: focaccia

Ezt készítsd nyári bulikra: focaccia

Puha, finom olívaolajos, feltétje lehet zöldséges, hagymás, húsos vagy akár burgonyás. Először egy tengerparti kis pékségben vásároltam Olaszországban, azóta gyakran készítem itthon is.