Spenótos palacsintatekercs

Spenótos palacsintatekercs

A spenót ezúttal a palacsinta tésztájába került...
Karamellás körtés pite

Karamellás körtés pite

A pite tésztában az a csodálatos, hogy évszak szerint bármilyen gyümölccsel megtölthetjük, éppen olyan jó lesz a végeredmény. Az őszi hangulathoz kötődve ebbe datolyából készült karamell és körte került.
Sütőtökkrémes tészta

Sütőtökkrémes tészta

Elérkezett újra az az időszak, amikor sütőtöktől roskadoznak a zöldséges polcok, és a legkülönbözőbb ételeket ételek készülnek el ezzel az édeskés ízű tökfélével. Most egy különleges tésztaszósz receptjét mutatom meg.
Töltött Hokkaido tök

Töltött Hokkaido tök

Ősszel a kanadai mellett a japán sütőtök is megjelenik a piacokon, isteni finom, ki ne hagyjátok! Ízes, zamatos, diós aromájú, remekül passzol baconhöz, kolbászhoz vagy akár karakteres ízű sajtokhoz.
Sült paprikás paradicsom leves kecskesajt galuskával

Sült paprikás paradicsom leves kecskesajt galuskával

Biztosan nem ismerted, de imádni fogod.
Füge salátában

Füge salátában

Kétféle sajt és sok zöldség megy a füge mellé.
Sütőtökös sült reggeli

Sütőtökös sült reggeli

Sütőtökszezon-imádók kezeket fel!
Áfonyás jégkrémet az iskolásoknak!

Áfonyás jégkrémet az iskolásoknak!

Reggeli bíztatás suli előtt, vagy délutáni jutalom.
Aszalt paradicsom szósz

Aszalt paradicsom szósz

A jól ismert zöld pestot más alapanyagokból, más színekkel, otthon is elkészíthetjük. Ebben szószban az aszalt paradicsom jellegzetes íze dominál.
Csokis cukkini muffin

Csokis cukkini muffin

Többször is bizonyítottam már, hogy a zöldségek a süteményekbe is tökéletesen passzolnak. Nincs ez másként ennél a muffinnál sem, amiben észre sem vehető a cukkini, viszont nagyon csokis és finom.