• Receptek 129
  • Videók 15
  • Magazin 15
  • Praktikák 2
  • Étterem 1
Répatorta keksz

Répatorta keksz

Ha húsvét, akkor nyuszi, a nyuszi kedvence pedig a répa. De ezzel az isteni répatorta ízű keksszel még az is könnyedén becsempészhet a napjába egy kis zöldséget, aki egyébként nem rajong annyira érte.
Nyers banoffee pite

Nyers banoffee pite

A banoffee egy közkedvelt angol desszert, általában vajas keksz alappal, karamellel és valamilyen krémmel. Világnapja alkalmából elkészítettem a teljesen nyers és növényi alapú verzióját.
Íme egy kényelmes piterecept pitenapra: Sára meggyes pitéje

Íme egy kényelmes piterecept pitenapra: Sára meggyes pitéje

A mirelit meggyet tulajdonképpen ki sem kell olvasztani, és már használható is. A tészta a szokásos pite tészta, amit én szinte sosem csinálok édesen, vagyis nem adok hozzá cukrot. A sima, jól bevált omlós tészta receptemet megmásfélszerezem, és míg pihentetem, elkészítem a tölteléket.
Szilvás mini torta

Szilvás mini torta

Gyümölcsös desszert mini kiszerelésben Olivér séftől
Mákos rénszarvas torta

Mákos rénszarvas torta

A sütemény alapja egy igazán egyszerű, lisztmentes, mákos piskótalap, amelyet a rénszarvas díszítés tesz igazán játékossá és ünnepi hangulatúvá.
Ezrek kedvenc sajttortája

Ezrek kedvenc sajttortája

Könnyű rájönni, miért ennyire népszerű ez a süti
Dobos torta Olivér séfünktől

Dobos torta Olivér séfünktől

A hagyományostól egy kicsit eltérő tálalásban
Édesburgonyás pite

Édesburgonyás pite

Amerikában, novemberben szinte mindenki hálaadásnapi lázban ég, sorra készülnek a pulykás és sütőtökös finomságok, na meg az édes és sós piték. Én egy édesburgonyás pite desszerttel készültem erre az alkalomra.
Keksz vagy torta? Répatorta keksz!

Keksz vagy torta? Répatorta keksz!

Ezek a kekszek egyébként valóban apró répatorták, azaz ugyanolyan tésztából készülnek. Nagy előnyük még a tortával szemben, hogy a szélük ropogósra sül.
Az idei utolsó szilvás süti következik: Gyömbéres-fahéjas szilvás pite

Az idei utolsó szilvás süti következik: Gyömbéres-fahéjas szilvás pite

Olivér séf még kapott szilvát az egyik piacon, és nagyon megörült neki. Ez az ő 2017-es szilva búcsúja