• Videók 197
  • Receptek 31
  • Magazin 3

Töltött gombafejek

A nagy méretű gombafejek csak arra várnak, hogy jól megtöltsétek őket! Három különböző, húsos és húsmentes ötlet következik.

Nyári tésztasaláták

Akár piknikezni indultok, akár kerti partit rendeztek vagy éppen buliba vagytok hivatalosak, egy jó nagy doboz tésztasaláta nem hiányozhat a kosaratokból, táskátokból. Sőt ha nincs apropó, egy finom sült hús mellé akkor is szuper köret lehet!

Köles, bulgur, kuszkusz – ne csak mindig rizst tálalj!

A nyári grillezések idején nem muszáj mindig a hagyományos köretekhez ragaszkodnunk. A bulgur, a kuszkusz és a méltatlanul hanyagolt köles főszereplésével szuper köreteket készíthetünk. Ugye milyen sokoldalúak?

Nyári galette

Lecsó, szerb lecsó, ratatouille? Vagy valami hasonló? Igen, a nyár pont ezekről a friss zöldségekről szól! Próbáljátok ki őket minél több ételben, például ebben a finom fetás galette-ben!

Töltött kaliforniai paprikacsónakok 3 különböző töltelékkel

Színesek, húsosak és csodásan tölthetők: ezek a kaliforniai paprikák. Bátran nézzetek szét, hogy milyen maradékok lapulnak a hűtőtökben, és keltsétek új életre paprikába halmozva, frissen átsütve!

Sajtos kenyér tonhalas paradicsommal

Ha egy igazán finom partikajára vágytok (amit akár nagyobb mennyiségben gyorsan elkészíthettek), az alábbi recept való nektek! Ráadásul a töltött paradicsomokat és a kenyeret egyszerre is süthetitek, így nem kell túl sokáig járatni a melegben a forró sütőt.

Kezdődik a grillszezon! Íme, 3 nyári grillköret

Kertben, teraszon, erdőben az erre kijelölt helyen...igazából mindegy hogy hol, de grillezzetek! A finom, pácolt húsokat változatos köretekkel tehetitek még ellenállhatatlanabbá, íme 3 szuper verzió.

Spenótos-sajtos kosárkák

Amilyen gyors, annyira finom! Mindig legyen a hűtőtökben egy csomag leveles tészta, így ha váratlan látogatók jelentkeznek be, ripsz-ropsz készíthettek mutatós vendégváró falatokat. Egy pohár fehérborral vagy egy jó hideg fröccsel egyszerűen tökéletes!

Sós császármorzsa

Ha azt mondom, császármorzsa, legtöbbeteknek biztosan az édes, vaníliás, porcukorral meghintett, baracklekvárral tálalt finomság jut eszébe. Én viszont sósan is nagyon szeretem, jól lepirítva, baconnel, zöldségekkel készítve. Ebből a mennyiségből két nagyobb adag lesz, vagy 4 személyre elegendő köret.

Ázsiai tojásos rizs

A variációk száma végtelen, a recept pedig roppant egyszerű: csak nyissuk ki a hűtőt, nézzük meg, milyen zöldségek lapulnak benne, dobjuk serpenyőbe finom és illatos fűszerekkel, majd jól pirítsuk össze. Ennyi az egész, az eredmény isteni finom lesz! Ráadásul nemcsak frissen főzött rizsből, hanem előző napi maradékból is készíthetitek.