• Receptek 62
  • Videók 5
  • Magazin 5
  • Arcok 1
Egy igazán egészséges és diétába is könnyen beilleszthető recept: Sült padlizsántekercs

Egy igazán egészséges és diétába is könnyen beilleszthető recept: Sült padlizsántekercs

Kedvünk szerint variálhatjuk a padlizsántekercsek töltelékét. Ezúttal egy izgalmas, mediterrán hangulatú túrókrémmel készítettem el.
Lecsóval töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

Egészen pontosan tojásos francia lecsóval töltött, hiszen ebben a lecsóban zöldfűszerek dominálnak, illetve a paradicsom és paprika mellett a padlizsán is helyet kap benne. Egy hagyományos étel kicsit izgalmasabb formában.
Így lehet még sokkal finomabb a lasagne húsos raguja! Recept!

Így lehet még sokkal finomabb a lasagne húsos raguja! Recept!

Így nyár vége felé hatványozottan azt érzem, hogy nem volt elég a szezonális zöldségekből, főleg nem a két kedvencemből, a padlizsánból és a cukkiniből. Most a lasagne húsos ragujába került belőlük, hogy még gazdagabb legyen az íze ennek a szuper fogásnak.
Gyönyörű a színe, készülhet hússal, hallal, tenger gyümölcseivel vagy vegetáriánus módon – ez a paella. Ezúttal csirkés.

Gyönyörű a színe, készülhet hússal, hallal, tenger gyümölcseivel vagy vegetáriánus módon – ez a paella. Ezúttal csirkés.

A spanyolok egyik leghíresebb ételét ti is könnyen elkészíthetitek otthon. Bár úgy autentikus, de akkor se essetek kétségbe, ha nincs paella készítő edényetek: egy vastag aljú, sütőbe tehető serpenyő is megteszi.