• Receptek 121
  • Videók 113
  • Étterem 79
  • Magazin 32

Egész napos reggeli

Laktató napindító, ami akár könnyű ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.

Variációk töltött körtére

Édesen vagy sósan szereted jobban?

Sonkás-tojásos táskák csemegeuborkával

... Azaz empanadas magyarul! Az őszi kirándulások sztárjai lehetnek ezek a kis táskák, hiszen nemcsak nagyon finomak, hanem praktikusak is: nem maszatolódnak, így akár túrázás közben is bekaphattok egy-egy falatot.

Palacsintabatyu

Hívhatjuk akár egész napos reggelinek is, hiszen az első étkezéstől kezdve a brunch-on és az uzsonnán keresztül egészen vacsoráig fogyaszthatjátok ezeket a finom, töltött palacsintákat. A tésztába teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt is került, hogy még laktatóbb legyen a palacsintátok, tálaljátok kedvetek szerinti salátával!

Kolbászmorzsás fusilli

Végy egy finom paradicsomos tésztát, dobj hozzá még paradicsomot, aztán koronázd meg az egészet finom ropogós, zöld fűszeres kolbászmorzsával. Amit ráadásul még jól össze is forgattál parmezánnal. Éppen 30 perces finom vacsora, megér egy próbát!

Csirkés nachos tál

Nem csak meccsnézésekhez szuper jók ezek a nachos tálak, vendégváróként is remekül teljesítenek. Azt szeretem a legjobban, hogy előre összeállíthatók, és amikor megérkeznek a vendégek, elég csak gyorsan betolni őket a sütőbe.

Nyári galette

Lecsó, szerb lecsó, ratatouille? Vagy valami hasonló? Igen, a nyár pont ezekről a friss zöldségekről szól! Próbáljátok ki őket minél több ételben, például ebben a finom fetás galette-ben!

Pizzalabdák, a tökéletes partifalatok

Kis labdacsok, belül fűszeres paradicsomszósszal, kolbásszal és mozzarellával, kívül pedig parmezánnal. Kínáljátok magában, vagy tálaljatok kedvetek szerint mártogatóst mellé. Indulhat a kora nyári parti!

Epres-túrós amerikai palacsinta

Ráadásul nem szimplán, hanem duplán epres, hiszen ebből a gyümölcsből sosem elég, ugye? A tésztájába túró (vagy ricotta) kerül, a ragu pedig gyömbérrel és lime-mal lett megbolondítva. Tavaszra kötelező!

Ázsiai tojásos rizs

A variációk száma végtelen, a recept pedig roppant egyszerű: csak nyissuk ki a hűtőt, nézzük meg, milyen zöldségek lapulnak benne, dobjuk serpenyőbe finom és illatos fűszerekkel, majd jól pirítsuk össze. Ennyi az egész, az eredmény isteni finom lesz! Ráadásul nemcsak frissen főzött rizsből, hanem előző napi maradékból is készíthetitek.