• Receptek 44
  • Magazin 22
  • Arcok 1
Malacfej terrine

Malacfej terrine

Közkinccsé teszem a szilveszteri menüsor számomra legpimaszabb elemét, ezzel kívánva sikerekben gazdag, boldog 2017-et!
Ünnepi reggeli: wasabis lazactál avokádóval, fürjtojással és kecskesajttal

Ünnepi reggeli: wasabis lazactál avokádóval, fürjtojással és kecskesajttal

"nincs rohanás, sürgető szavak, feszültség, csak a nyugalom, a finom illatok, a kényeztető ízek.."
Konfitált kacsataco chilis avokádó-mangó salsával

Konfitált kacsataco chilis avokádó-mangó salsával

"Nem kényszerből gyorskajálunk, hanem azért, mert szeretnénk"
Narancsos avokádós pisztrángsaláta mángolddal

Narancsos avokádós pisztrángsaláta mángolddal

Itt az újabb szezonhoz illő formaőrző fogás, amely csodálatos ebéd vagy vacsora lehet önmagában, de az ünnepek során előételként is tálalható.
Makadámiás  kókuszbonbon tört pisztáciával

Makadámiás kókuszbonbon tört pisztáciával

Egy kísérletezés eredménye ez a falatnyi desszert, ami pofonegyszerű, pillanatok alatt megvan, hiperegészséges és őrült finom.
Sütés nélküli kókusztejes gesztenyetorta dió-datolya alapon

Sütés nélküli kókusztejes gesztenyetorta dió-datolya alapon

A különlegessége a készítő számára abban rejlik, hogy a torta elemeit sem sütni, sem különösebben főzni nem kell, ráadásul nemhogy nem ártalmas az egészségre, de kimondott vitaminbomba.
Csokipuding édeskrumpliból

Csokipuding édeskrumpliból

Egyike a "finom és egészséges" szempontot beteljesítő fogásoknak