• Receptek 26
  • Videók 2
  • Magazin 2
Vöröslencse dahl

Vöröslencse dahl

Sok fűszerrel az igazi!
Mango lassi

Mango lassi

Nem Florida, hanem India, de mangó, mégpedig lassi. Egy egyszerű, de nagyszerűen hűsítő ital, így a nyár legvégére.
Nimbu Pani

Nimbu Pani

Indiai limonádé meleg napokra.
Ez a kedvenc indiai csirke receptünk!

Ez a kedvenc indiai csirke receptünk!

Olivér séf indiai handi-csirkéje, fűszeres házi naan kenyérrel
Állítólag ez bolygónk egyik kedvenc fogása

Állítólag ez bolygónk egyik kedvenc fogása

Talán nem véletlen, hiszen egy valódi íz, illat és boldogságbomba!
Villámgyors mangós joghurtdesszert

Villámgyors mangós joghurtdesszert

Fűszeres, vacsora vagy ebéd tökéletes lezárása lehet ez a lágy, gyümölcsös joghurtos desszert. Friss, látványos, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető.
Tandoori csirke fűszeres rizzsel

Tandoori csirke fűszeres rizzsel

Kócsa László a Chefparade tulajdonosa a tandoori csirke curry receptjét hozta az Ízes életbe. Ez a fogás két klasszikus recept, a „Butter chicken” és a „Chicken tikka masala” egyvelege, ami egy könnyű és egyszerű belépés az indiai curry-k világába.
Panírozás tojás nélkül 2.  - Indiai bunda

Panírozás tojás nélkül 2. - Indiai bunda

Szinte minden nép a világon főzésnél valamilyen módon használ panírt. Ez a verzió nem csak tojásmentes, de India ízvilágát is az asztalra varázsolja.
Fűszeres keralai halcurry

Fűszeres keralai halcurry

Egy igazi egzotikus különlegesség India legdélnyugatibb tartományából. Jókuti András ezúttal egy fűszeres halas ételt készít.