Mogyorós-gesztenyés profiterol

Mogyorós-gesztenyés profiterol

Olivér séf őszi édessége
Keksz vagy torta? Répatorta keksz!

Keksz vagy torta? Répatorta keksz!

Ezek a kekszek egyébként valóban apró répatorták, azaz ugyanolyan tésztából készülnek. Nagy előnyük még a tortával szemben, hogy a szélük ropogósra sül.
Sütés nélküli Oreo kekszes pite

Sütés nélküli Oreo kekszes pite

Az Oreo kekszet azt hiszem, senkinek sem kell bemutatni, több mint 100 éve kapható, és töretlen népszerűségnek örvend. Ebben a sütés nélküli pitében könnyű túrókrémmel kombináltam, a tésztájába pedig kevés mogyorót is kevertem.
Pillecukros sütemény délutánra, kávé mellé

Pillecukros sütemény délutánra, kávé mellé

Persze a reggeli kávéhoz is szabad... :)
Mandulás – Karamellás Brownie Kekszek

Mandulás – Karamellás Brownie Kekszek

Pali, a SerpenyőVirtuóz bloggerének receptje
Lúdláb másképp: Oli séf módra

Lúdláb másképp: Oli séf módra

A klasszikus Márton napi desszert újragondolva
Lúdláb másképp: Pohárdesszert Csigó Zita módra

Lúdláb másképp: Pohárdesszert Csigó Zita módra

Márton-napi menüsorom záróakkordja egy finom pohárkrém. Nem is tudok más desszertet elképzelni ehhez az ünnephez, mint a lúdlábat. Most torta helyett pohárkrémbe rétegeztem az ismerős ízeket, a meggyet pedig ribizlire cseréltem.
Az idei utolsó szilvás süti következik: Gyömbéres-fahéjas szilvás pite

Az idei utolsó szilvás süti következik: Gyömbéres-fahéjas szilvás pite

Olivér séf még kapott szilvát az egyik piacon, és nagyon megörült neki. Ez az ő 2017-es szilva búcsúja