Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Málnás-csokis sajttorta pohárban

Ki ne szeretné a poharas, kanalazós desszerteket?
2021. szeptember 17.

Domokos Annamária, az Egy falat egészség blog szerzőjének receptje.

Annamari 2012 óta alkot glutén-, tej- és cukormentes süteményeket, amelyeket országszerte megtalálhatsz kávézókban, cukrászdákban és akár bioboltokban is. Kedvenc területe a receptfejlesztés, legyen szó akár paleo, vegán, autoimmun vagy FODMAP diétáról. További szuper receptekért, tartalmakért kövesd Annamarit a Facebookon és az Instagramon is!

A narancsos brownie múltkori sikerének köszönhetően újra elkészítettem a receptet, csak most narancshéj nélkül, muffin formában, ráadásul egyből dupla adagot sütöttem belőle. Hogy ne legyen unalmas (több napig ugyanazt a sütit esszük…), elkészítettem egy igazán különleges pohárdesszert változatát, ami isteni finom és pillanatok alatt megvan.  

Hozzávalók

2 személyre
  • 2 darab csokis muffin vagy brownie szelet (a narancsos brownie receptje itt olvasható)
  • 15 dkg vegán natúr sajtkrém (Violife)
  • 1-2 teáskanál tápiókaszirup vagy eritrit
  • 1 teáskanál felolvasztott kókuszolaj
  • 5 dkg málna (fagyasztott is jó)
  • 1 teáskanál szeletelt pisztácia
  • 2 csipet kókusz chips

Elkészítés

 

A muffinokat apró kockákra vágjuk.

A sajtkrémet, a tápiókaszirupot és a felolvasztott kókuszolajat jól összekeverjük, majd villával beleforgatjuk a krémbe a málnaszemeket is. 

Előkészítünk 2 öblösebb poharat vagy tálkát, és belerétegezzük először a muffin darabkákat, majd rákanalazzuk a málnás krémet.

Hűtőbe tesszük legalább 30 percere, hogy a krém jobban összeálljon. Tálaláskor a tetejét megszórjuk pisztáciával és kókusz chipsszel.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tonhalsaláta fodros kellel

Tonhalsaláta fodros kellel

Alaprecept sietős napokra.
Réteges granolás pohárkrém

Réteges granolás pohárkrém

Reggeli vagy desszert? Ahogy szeretnéd!
Máktorta szilvalekvárral

Máktorta szilvalekvárral

Mákfüggő vagy? Vagy még nem? Ha elkészíted ezt a sütit, garantáltan beleszeretsz!

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.