Baconnel és kolbásszal töltött reggeli lepény
A ráérős hétvégi reggelek tökéletes fogása.
Padlizsános csirkeragu
Tejszínesen, fűszeresen…
Tejfölös-currys csirkenyársak zöldséges barna rizzsel
Amilyen gyors, annyira finom!
Narancsos-currys csirkesaláta
Dobd fel a csirkét izgalmas ízekkel!
Karfiol-csicseriborsó tikka masala
Indiai ihletésű finomság húsmentesen.
Pakóra, az indiai bundázott zöldség
Gluténmentesen is bundázhatsz, Gócs Ági megmutatja, hogyan.
Indiai sütőtökkrémleves
Jöhet szezonzárónak egy különleges fűszerezésű sütőtökleves?
Curry japán stílusban
Láttál már japán (rajz)filmet? Ha igen, akkor tudod, hogy ez pont olyan fogás, mint amilyet a főhősök szoktak nagy átéléssel kanalazni.
Paneer tikka – Gócs Ágnes, Helló Curry! blog
Vendégblogger sorozat – 3. rész
Ez a kedvenc indiai csirke receptünk!
Olivér séf indiai handi-csirkéje, fűszeres házi naan kenyérrel
Hideg van. De a kaja boldogít. Készítsünk és együnk melengető ételt, itt egy tuti recept hozzá
Könnyű és maximum fél órát igényel
Indiai uborkasaláta sárgarépával (raita)
Sűrű joghurt, sokféle fűszer: koriander, menta és a zöldségek, uborka, újhagyma és répa, ezek mind belekerülnek ebbe az indiai ihletésű salátába, a raitába, amit általában a fűszeres ételek mellé fogyasztanak, hűsítőnek.
Fűszeres, burgonyás-karfiolos indiai egytálétel (Aloo gobi)
Igazi indiai egytálétel, melyet nagyon hamar elkészíthetünk, feltéve, ha minden van hozzá: kurkuma, koriander, cayenne bors, garam masala, gyömbér, kömény...
1/2