Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Házi készítésű Bounty szelet eperrel

Ti is szeretitek a Bountyt? Ahogy sok kedvencünket, ezt is el tudjátok otthon készíteni, isteni finom lesz a végeredmény!

A receptben a hamisítatlan kókuszos ízhez csempésztem egy kis tavaszt az aprított eperrel, ha nincs szezon, aszalt, liofilizált vagy kandírozott gyümölcsökkel is összeforgathatjátok a masszát.

 Hozzávalók (8 darabhoz):

  • 1 tubus cukrozott sűrített tej (170 g)
  • 100 g kókuszreszelék
  • kb. 2 evőkanál tej
  • 50 g eper
  • 250 g tejcsoki
  • 1 kávéskanál olaj

 

 Elkészítés:

1. A sűrített tejet összekeverjük a kókuszreszelékkel és a tejjel. Az epret megmossuk, kicsumázzuk és apróra vágjuk, majd ezt is a masszához forgatjuk. Letakarva 20 percre hűtőbe tesszük.

2. A lehűlt masszából 8 darab Bounty formájú hengert formázunk. Ha esetleg törős a keverék, kevés tejjel vagy tejszínnel hígíthatjuk, krémesíthetjük.

3. A megformázott Bountykat 2 órára hűtőbe tesszük, majd közvetlenül a kimártás előtt áthelyezzük 20 percre a fagyasztóba.

4. A tejcsokit az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk. A kissé visszahűlt csokiban villával megmártjuk a szeletkéket, és rácsra tesszük. Miután megszilárdult a csoki, hűtőbe tesszük tálalásig.

 

Megosztom barátaimmal
Csigó Zita

Csigó Zita receptje

Szerkesztőink kedvencei

Szépséges, hihetetlenül egyszerű elkészíteni és fillérekből megvan. Last minute ajándék Valentin napra: Almarózsa

Szépséges, hihetetlenül egyszerű elkészíteni és fillérekből megvan. Last minute ajándék Valentin napra: Almarózsa

Egyetlen hibája, hogy nagyon finom, így cseppet sem tartósabb, mint vágott virág társai. Ez a klasszikus almarózsa süti, amit ezúttal darált dióval és baracklekvárral kombináltam.

Napi ajánlatunk

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

A hideg gyümölcslevesek, amúgy is a nyári ebédek főszereplői, ez a bazsalikomos őszibarackleves biztos siker, a bazsalikom egyszerűen csodát tesz!
Íme a tiramisu nyári változata

Íme a tiramisu nyári változata

Gyümölcsös pohárdesszert, amiben fix a babapiskóta és a mascarpone, a változók: a gyümölcs, a kávé, a gyümölcslé, a tojás...

Top videók

Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal

A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.

Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!

Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!