Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sült kelbimbó

Felejtsd el a chipszet!
2020. March 28.

Ha bezárkózunk a lakásba, sajnos hajlamosak vagyunk többet nassolni. Felejtsétek el a hizlaló rágcsákat, inkább próbáljátok ki ezt a receptet! A sült kelbimbó „zöldséggyűlölőknek” is kötelező, annyira finom! 

Hozzávalók

4 adaghoz
  • 40 dkg kelbimbó
  • sütéshez való olívaolaj

Elkészítés

 

A kelbimbókat mossuk meg, szárukat és külső leveleiket távolítsuk el, majd hosszában vágjuk mindet ketté. Szórjuk keverőtálba, locsoljuk meg kevés olívaolajjal, sózzuk meg, és forgassuk alaposan össze. 

Terítsük ki a szemeket sütőpapírral bélelt sütőlemezre úgy, hogy ne fedjék egymást. 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc kell nekik. Érdemes figyelni sütés közben, viszont ne vegyük ki túl korán, akkor lesznek igazán finomak, ha alaposan megpirulnak. Tálaljuk melegen, például fűszeres tejföllel. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Egyben sült fasírt zöldségekkel

Egyben sült fasírt zöldségekkel

Főételnek és főzelékekhez feltétnek is szuper lesz.
Kekszes-túrós pite

Kekszes-túrós pite

Jöhet egy finom süti délutánra?
Medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Itt a szezon, süssünk pihe-puha pogácsát a tavasz sztárjával!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!