Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Szilveszteri gyors: Kukoricatócsni mártogatóssal

Ha szilveszteri házibulit terveztek, érdemes pár gyors finomsággal készülni, ami a vendégek egész este csipegethetnek a sok koktél és pezsgő mellé.
2016. December 30.

A kukoricatócsni tésztája korábban is bekeverhető, így akár a buli alatt is gyorsan kisüthető egy-egy új adag.

Hozzávalók

5-6 darabhoz
  • 25 dkg kukorica (konzerv)
  • 2 db tojás
  • só, őrölt fekete bors
  • morzsolt kakukkfű
  • liszt
  • kevés olívaolaj a sütéshez

Elkészítés

1. A kukoricát lecsepegtetjük, majd egy keverőtálba öntjük. Hozzátesszük a két elhabart tojást, sóval, borssal és morzsolt kakukkfűvel ízesítjük. Fokozatosan adagolva annyi lisztet adunk a keverékhez, hogy lágy, de összeálló masszát kapjunk.

2. Egy serpenyőben felhevítünk kevés olívaolajat. 1,5-2 evőkanálnyi adagokat kanalazunk rá a masszából, ellapítjuk, majd mindkét oldalukat átsütjük a tócsniknak. Sóval és reszelt fokhagymával ízesített tejföllel tálaljuk.

kukoricatocsni1

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Vásárok kedvence: töki pompos vegetáriánus módra

Vásárok kedvence: töki pompos vegetáriánus módra

Nincs adventi vásár forralt borozás és töki pompos nélkül. Ez a verzió most vegetáriánus módon, 3-féle hagymával, fűszeres tejföllel és kelbimbóval készült.
Almás-szilvás zabpite

Almás-szilvás zabpite

A pite igazi jolly joker recept, hiszen mindig szezonja van. Télen sem kell hanyagolnunk: almával, körtével, szilvával, olajos magvakkal vagy akár gesztenyével is nagyon finom.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!