Mini pavlova birsalmazselével
A pavlova édes alapjához tökéletesen illik az őszi birsalma fanyarsága. A szezon kedvence lesz ez a desszert!
Foszlós sütőtökös-fahéjas csiga teljes kiőrlésű lisztből
Pihe-puha, egészségtudatos csigák reggelire
Illatos fordított körtetorta zabpehelylisztből
Beköszöntött az ősz és vele együtt a lédús, édes körte szezonja.
Cukormentes szilvakompót
Itt az ideje kompótot készíteni az ősz egyik kedvenc gyümölcséből!
Spekulatius keksz
Ez a keksz még lazán összedobható holnapra!
Kínai ötfűszeres almafánk
Isteni finom csak fahéjjal ízesítve, de még különlegesebb, ha kínai ötfűszerrel dobjátok fel a hagyományos almafánkot. Ez a fűszerkeverék az egy rész fahéj mellett egy-egy rész csillagánizst, édesköménymagot, szecsuáni borsot és szegfűszeget tartalmaz, igazi fűszeres, téli íz.
Rendhagyó szezonális desszert: Leveles tésztában sült körte
Nem annyira egyszerű, mint a Tarte Tatin, de nem sokkal bonyolultabb, viszont sokkal komplexebb ízű desszert, hiszen a körtét először borban, fűszerek társaságában pároljuk meg, és csak aztán megy a sütőbe egy adag leveles tésztába csavarva.
Tekercselj, de másképp: Krémes tökös tekercs, édesen
Szokatlanabb, őszies ízvilágú desszert következik
Mi már tudjuk, hogy mit reggelizel holnap..
Felesleges cukortól mentes sütőtökös granolát!
Forralt, de nem bor: Alma cider házilag
A következő a kedvenc receptem, természetesen bármi elhagyható belőle, vagy kiegészíthető mással.
1/3