Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

A bolti müzliszeletek sokszor sajnos rengeteg cukrot és adalékanyagot tartalmaznak. Készítsük el házilag a szuper finom és sokkal egészségesebb verzióját!

Házi zabos-kókuszos müzliszelet

 

 Hozzávalók (6 darabhoz):

  • 2 banán (lehet túlérett is)
  • 3 evőkanál méz
  • 15 dkg apró szemű zabpehely
  • 3 dkg zabkorpa
  • 2 dkg kókuszreszelék
  • 2-3 dkg tetszőleges olajos mag
  • 10 dkg tetszőleges aszalvány

 

 Elkészítés:

1. A banánokat meghámozzuk, késes aprítóba tesszük, majd a mézzel együtt pépesre törjük. Hozzákeverjük a zabpelyhet, a zabkorpát, a kókuszreszeléket, a durvára vágott magokat és az aszalványokat. A zabpelyhet és a zabkorpát felhasználás előtt forró, zsiradékmentes serpenyőben kissé meg is piríthatjuk, így még intenzívebb lesz az ízük.

2. A keveréket kevés víz fokozatos adagolásával összegyúrjuk, épp csak annyi vizet kell hozzáadni, hogy ne legyen törős a massza.

3. Egy kisebb tepsit vagy sütőtálat sütőpapírral kibélelünk úgy, hogy a két hosszabbik oldalon jól túllógjon a papír. Belenyomkodjuk a masszát, tetejét lapát segítségével ellapogatjuk, hogy ne maradjanak üregek, rések a belsejében. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre. A sütési idő felénél a sütőpapír segítségével egyszerűen megfordítjuk a tésztát (majd eltávolítjuk a papírt), hogy a massza egyenletesen süljön. Rácsra téve hűtjük ki, langyosan szépen szeletelhető.

 

Megosztom barátaimmal
Csigó Zita

Csigó Zita receptje

Szerkesztőink kedvencei

Müzlivariációk

Müzlivariációk

Praktikus, gyors, egészséges és nagyon-nagyon finom reggelik zabpehelyre alapozva. Mindhárom variációt elkészíthetjük már előző este, így kerülve el a reggeli kapkodást.
Joghurtos, gyümölcsös müzli

Joghurtos, gyümölcsös müzli

Villámgyors, vitamindús energiabomba reggelire, hogy tökéletesen induljon a nap.

Napi ajánlatunk

Top videók

Ez a sütemény csak úgy roskadozik a gyümölcsös máktölteléktől! Zárjuk pitébe az ősz ízeit, a szilvát és a fahéjat!

A süti kapott egy finom, túrós tetőt is, hogy még könnyedebb és ellenállhatatlanabb legyen. Mákos-szilvás pite túrótetővel

A megunhatatlan tócsni - íme négy, egészséges változatban, egy kétperces videóban

Szakítsunk a hagyományos elkészítéssel és süssük a sütőben!