Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Kis havas fenyőfák az ünnepre, készítsétek együtt a gyerekekkel!

Csodásan fog mutatni a karácsonyi kínálótálon, snacknek, de akár egy kis sült hússal, főtt sonkaszeletekkel előételnek is nagyon klassz.
2017. december 14.

Brokkolikrémes tramezzini fenyőfák

Hozzávalók

10 darabhoz
  • 10 dkg brokkolirózsa

  • 5 dkg feta sajt
  • 1 teáskanál vaj
  • 5 db bazsalikomlevél
  • 2 teáskanál szezámmag
  • 4 szelet tramezzini kenyér (4*3 dkg)
  • 5 szál ropi

Elkészítés

A megmosott brokkolirózsákat sós vízben puhára főzzük. Mikor elkészült, leszűrjük, és azonnal jeges vízbe tesszük.

A kihűlt, leszárított brokkolit késes aprítóba tesszük 3 dkg feta sajttal, a puha vajjal és a felcsíkozott bazsalikommal. Krémesre törjük.

A szezámmagot forró, zsiradékmentes serpenyőben kissé megpirítjuk, majd ezt is a krémhez keverjük.

2-2 szelet kenyeret egymásra helyezünk, és 5-5 különböző méretű háromszöget vágunk ki belőlük. Megtöltjük a brokkolikrémmel, megkenjük a tetejüket is, és megszórjuk a maradék elmorzsolt fetával. Végül felezett ropikat szúrunk a háromszögekbe.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Lepjük meg a gyerekeket Mikulás alkalmából cuki rénszarvasos sütikkel! Csokis-narancsos rénszarvasok

Ha picit nagyobbaknak készítjük, vonjuk be őket is a díszítés folyamatába, nagyon jó móka!

A szikkadt kenyerek megmentője ez a recept, sőt, mivel édes, a kenyeret nyugodtan cseréljük le kalácsra! Almás french toast

A french toast nem más, mint az amerikaiak egyik kedvelt édes reggelije. A héten, 28-án ünnepnapja is van, ami remek alkalom arra, hogy elkészítsük saját verziónkat.

Pesztós-sajtos koszorú

Az egyik legtutibb partikaja ez a pizzatészta alapú koszorú! Nemcsak finom, hanem a középre tálalt tetszőleges mártogatóssal nagyon mutatós is, házibulikon az asztalon a helye!  

Napi ajánlatunk

Top videók