Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Sült édes keksz, avagy szalmakrumpli hamis módra

Gyerekzsúron biztos siker ez a fogás, főleg, hogy mártogatni is lehet
2016. September 27.

Hozzávalók

  • 22 dkg sótlan vaj
  • 1 bögre/20 dkg kristálycukor +egy kevés a szóráshoz
  • 2 nagy tojás
  • 2 tk. vaníliakivonat
  • 3 bögre/40 dkg univerzális liszt
  • 3/4 tk. sütőpor
  • 1/2 tk. só
  • Cukormáz, eperlekvár, Nutella

Elkészítés

1. Tegyünk sütőpapírt két tepsibe.

2. Egy tálban keverjük össze a puha vajat és a cukrot.

3. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd a vaníliát, aztán a lisztet, a sütőport és a sót és alacsony fokozaton keverjük a kézi botmixerrel.

4. Osszuk a tésztát két golyóba és tegyük a hűtőbe egy órára.

5. Nyújtsuk ki a tésztát egy nagy vékony téglalappá.

6. Pizzavágóval vagy éles késsel vágjunk kb. 2-2,5 cm-es  széles csíkokat, az oldaluk legyen egyenes- ha kell, igazítsuk ki.

7. Tegyük a tepsibe a csíkokat, szórjuk meg cukorral és tegyük vissza a hűtőbe még egy órát  pihentetni  a tésztát.

8. Melegítsük elő a sütőt 180 ° -ra. Süssük 12-15 percig, majd hagyjuk kihűlni.

9. Tegyünk kis papírtasakba egy-egy adagot, mint a sült krumplikat a gyorséttermekben és kínáljuk lekvárral, Nutellával.

  

Forrás: delish.com

 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!