Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Egy salátaöntet, amely különleges, krémes, és nem utolsó sorban egészséges is

Korianderes, limeos, avokádós salátaöntet
2017. május 16.

Hozzávalók

  • 1 avokádó
  • 1 gerezd fokhagyma (kinyomva)
  • ¼ csésze koriander (apróra vágva)
  • ¼ csésze tejföl vagy görög joghurt
  • 1 ek. frissen facsart limelé (vagy citromlé, vagy fehérborecet)
  • 3 ek. olívaolaj
  • ¼ tk. kóser só
  • ¼ tk. őrölt fekete bors
  • víz

Elkészítés

1. Tegyünk minden alapanyagot (kivéve a vizet) egy konyhai robotgépbe, turmixgépbe. Dolgozzuk össze őket alaposan, időnként álljunk meg és kaparjuk le a tál oldalát.

2. Hígítsuk az öntetet vízzel, amíg elérjük a kívántállagot.

3. Légmentesen lezárható tárolóedényben akár 1-2 hétig is eláll.

 

forrás: gimmedelicious.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Avokádós smoothie

Avokádós smoothie

A smoothie-őrületet meglovagolva készítsünk reggeli avokádós zöldturmixot! Nagyon finom, nagyon egészséges, nagyon zöld.
Íme az egyik legtutibb salátaöntet. Mi szóltunk!

Íme az egyik legtutibb salátaöntet. Mi szóltunk!

Mert a hagyományos vinaigrette mártás már egy kicsit talán unalmas. De Horvát Sára kicselezte. Ráadásul nem csak salátákra, hanem sült zöldségekre és húsokra is mehet belőle bátran!
Avokádós uborkasaláta

Avokádós uborkasaláta

Üde, zöld színe vidámságot csen az téli napokba is. Az avokádótól krémes, az uborkától friss salátánknak, a korianderlevelek adnak igazán karakteres ízt. Előételnek, köretnek vagy vacsora-salátának egyaránt bevehető.

Napi ajánlatunk

Top videók

5 szuper ötlet a jégkockatartók hasznosítására

Nyáron talán mindenki hűtőszekrényében lapul egy-két folyamatosan feltöltött jégkockatartó, hogy bármikor hűsíthessük magunkat jeges italokkal. Szilikonból sokféle jópofa formában beszerezhetjük, és nemcsak jégkocka gyártáshoz használhatjuk! Íme pár további ötlet.