Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Májból sokfélét! 10 májjal készült recept következik

2020. július 26.

A májat legtöbben csak egy-két módon készítik el, pedig ennél jóval sokoldalúbb alapanyag. 10 recept következik, egyik finomabb, mint a másik! Melyik kerül jövő héten az asztalra? 

Fürjleves májas töltelékkel 

A levessel együtt elkészül a májból és szívből összeállított töltike is. 

Zöldségleves májgaluskával 

És még egy leves: a klasszikus májgaluska mindig jó választás egy zöldséglevesbe.

Zsemlében sült máj 

Igen, akár zsemlét is megtölthetünk májjal. A körete pedig legyen nyárias lecsó. 

Tanyasi májpástátom lilahagyma-lekvárral 

Ebben az ételben a máj ízét jól kiegészíti az édeskés lekvár. 

Májjal töltött padlizsán 

A nyár a töltött zöldségek szezonja. A padlizsánba is kerülhet máj, rizzsel keverve. 

Csirkemájas paprikás 

Igen, paprikást nemcsak csirkecombból, hanem májból is készíthetünk. 

Rizspapírban sült májas hurka 

Savanyú káposztával az igazi

Grillezett csirkemáj 

Ha grillezünk, próbáljuk ki a májat is így készítve. 

Házi májkrémvariációk 

Készítsük házilag, így biztosan tudni fogjuk, mit tartalmaz. 

Nyári zöldbabsaláta májjal 

A krémes tojás teszi fel a koronát az ételre

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.