Akár vallási okból, akár egészségügyi szempontból döntesz úgy, hogy mérsékled a húsfogyasztásodat, a téli végi, tavasz eleji böjti időszak remek lehetőséget biztosít a változtatásra. Attól se ijedj meg, hogy unalmas lesz a menü, csupa izgalmas, színes fogás közül válogathatsz. Kedvcsinálónak hoztunk hét receptet. 

Mexikói vörösbabos burger 

A „húspogácsa” vörösbabból készült. 

Paradicsomos-cukkinis spagetti 

Mondhatjuk, hogy „bolognai”, de hús helyett lencsével. 

Tofu burrito tál 

Még egy mexikói ihletésű étel, a zöldségeknek nagyon jól áll az erősebb fűszerezés. 

Vegán bacon 

Igen, húsmentes! 

Rakott zöldbab 

Hús nélkül, gombával. 

Vegán lasagne 

Kedvenc tésztaételünk is elkészülhet növényi össztevőkből. 

Reform töltött káposzta 

A jó öreg töltött káposztáról sem kell lemondani, ha mellőznéd egy ideig a húst.