Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

3 gyors és tápláló mamabarát reggeli nyaralásra

2020. június 27.

A kisgyerekes nyaralás egyik alapvető kérdése az étkezések minél egyszerűbb lebonyolítása. Megoldhatjuk persze cukros péksütikkel, sőt a gyerekeink nagy eséllyel díjazni is fogják az ötletet, de mit tegyünk, ha ennél egészségesebb (és ugyanolyan gyors) megoldásokat keresünk? Három egyszerűen nagyszerű ötletet gyűjtöttünk össze.

1.Zabkása

Az alapanyagokat nem szükséges előre beszereznünk, hiszen a legtöbb élelmiszerboltban kapható minden huncutságtól mentes natúr zabpehely, amely a zabkása legfőbb alapanyaga. Mellé beszerezhetünk kakaót és fahéjat, hogy a legegyszerűbb változatokkal kezdjük; dúsíthatjuk különféle magvakkal, kókuszreszelékkel, keverhetünk bele lekvárt, mézet és bármilyen aszalt vagy friss gyümölcsöt.

Miért jó? A zabkása nettó öt perc alatt elkészíthető, és csupán egyetlen edényre lesz szükségünk, így a mosogatással sem kell reggeli után sokat bajlódnunk. Sokféleképpen variálható, egy kéthetes nyaralást is bőven ki tudnánk tölteni zabkásás reggelikkel úgy, hogy nem eszünk kétszer ugyanolyat. És nem utolsó sorban egészséges, tele van rosttal és tápanyagokkal, hosszú időn át biztosítja a jóllakottság érzését.

Hogyan készítsük el? Személyenként 2-3 evőkanál zabpelyhet tegyünk egy kis lábasba, engedjük fel vízzel, esetleg (növényi) tejjel úgy, hogy egy ujjnyira ellepje. Forraljuk fel, majd alacsony lángon, kevergetve főzzük a kását körülbelül 5 percig.

Ha szükséges, főzés közben adagolhatunk még hozzá vizet. Amikor elértük a kívánt állagot, kapcsoljuk ki alatta a lángot, fedjük le az edényt pár percre, és már tálalhatjuk is! Kinek-kinek kedve szerint gyümölcsökkel, magvakkal, mogyoróvajjal vagy akár sósan, sajttal, zöldségekkel.

2.Lekvárok és kencék

Ha fontos a jó minőség, és nem szeretnénk cukorral és mesterséges ízfokozókkal telenyomott kencéket az asztalra tenni, érdemes nyaralás előtt gondoskodnunk a lekvárok, mézek, kencék beszerzéséről. Cserébe még annyi időt sem kell a konyhában töltenünk, mint a „zabkásás” reggeleken – csak felvágjuk a friss kenyeret, és már jöhet is a reggeli.

Miért jó? Pici körültekintéssel szuper változatos reggeliket varázsolhatunk kencékből.

Bioboltokban beszerezhetünk egészséges zöldségkrémeket – padlizsánkrémet, zöldborsókrémet, humuszt –, ezeket könnyedén feldobhatjuk egy kis friss paradicsommal, uborkával, rukkolával. Vihetünk otthonról nagyi-féle házi lekvárt, vehetünk termelői mézet a piacról, és rendelhetünk is egy-két különlegességet, csemegézhetünk például a Mixit finomságaiból – valódi mogyorókrém, kenhető brownie, exkluzív kesudiókrém –.

3.Müzli, ahogy te szereted

A müzli a „gondold ki előre, hogy később már csak élvezni kelljen” típusú reggelik koronázatlan királya. Előre beszerzett alapanyagokból még otthon kikeverhetünk egy óriás adagot. Bedobozolva sok-sok értékes percet és boltba szaladgálós időt spórolhatunk meg magunknak a nyaraláson. Vagy ami még ennél is egyszerűbb: rendelhetünk előre Mixit müzlikeveréket, amelyet mi magunk állíthatunk össze, így megspórolhatjuk az utánajárást, illetve a felesleges műanyag csomagolást.

Miért jó? Személyre szabott, egyedi müzlikeveréket készíthetünk a családnak, telepakolhatjuk minden földi jóval – diófélékkel, ropogós gyümölcsökkel, izgalmas mogyorófélékkel, színes csokikkal. A Mixit oldalán válasszunk egy müzli alapot, majd lépésről lépésre keverjük hozzá, amit csak megkívánunk! Az összekészített, csinosan becsomagolt müzlikeveréket pár napon belül megkapjuk, és már tehetjük is a nyaralós pakkba. Tejjel, joghurttal, növényi tejjel is mennyei.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Íme az utazást legjobban tűrő 4 szendvics

Íme az utazást legjobban tűrő 4 szendvics

Vagy épp a délutáni uzsonnához is jól jöhet
Utazik a vega gyerek – növényi étrend nyári táborban, sulis kiránduláson, pikniken

Utazik a vega gyerek – növényi étrend nyári táborban, sulis kiránduláson, pikniken

A vegán családok élete egyébként sem fenékig tejfel (hiszen az nem is vegán), de amikor utazásra kerül a sor, valóban a feje tetejére áll a vega-világ. Izgalmas kihívás kicsiknek és nagyoknak, hiszen a táborok, kirándulások során a legritkább esetben készülnek növényi alapú menüvel, és ez még a jobbik eset…

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?