Bár megszoktuk, hogy január 1-jén “kötelező” a lencse, de azért ne hagyatkozzunk erre az egyeten napra! Laktató, tápáló, változatos. Csupa jó tulajdonság, ugye? Építsük be a mindennapokba! 

Fűszeres lencseleves 

Olyan jól esik egy hűvösebb, szeles napon! 

Lencsesaláta 

Nem tudtuk kihagyni! Annyira finom, hogy kár lenne csak egyszer egy évben elkészíteni. 

Lencsesaláta gránátalmával 

És még egy saláta, ezúttal gránátalmával turbózva. Tökéletes köret sültek mellé.

Vöröslencse dahl 

Indiai ihletésű egytálétel. 

Lencsés-húsos penne 

Mert tésztafeltétként is megállja a helyét. 

Vöröslencsés töltött paprika 

Sőt! Zöldségekbe is kanalazhatod, mint tölteléket. 

Vegán lasagne 

Ez a tepsis fogás is vöröslencsével készül. 

Szalonnás lencsesaláta 

Zárjuk a sort még egy salátával! Szalonnával készült, téliesebb verzió, pont jó lesz a következő időszakra.