Mára már mindenki túl van a nagy karácsonyi evés-iváson. Persze van még bejgli és mézeskalács, viszont legtöbben egyre jobban kívánjuk a könnyedebb ételeket. Válogatásunkban 7 ilyen receptet mutatunk jövő hétre. 

Bulgur rizottóval töltött portobello 

A szép nagy portobellók csak arra várnak, hogy megtöltsük. Például bulgurral! 

Humusz saláta 

Kedvenc mártogatósunkból saláta is lehet. 

Tonhalas töltött paprika 

Klasszikus töltött paprika kevésbé hagyományos töltelékkel. 

Tofu burrito tál 

Húsmentes, színpompás és nagyon finom. 

Avokádós-csicseriborsós csirkesaláta 

Ha hús, akkor is jöhetnek a könnyebben emészthető szárnyasok. 

Céklás-almás saláta

Igazi téli saláta. Frissitő és vitamindús, akár magában, akár köretként is fogyasztható. 

Vöröslencsével töltött kaliforniai paprika 

Akár még az újévi lencsét is kipipálhatjuk ezzel a recepttel.