Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Vaníliás tejfölfagyi

Készíts házi fagyit!
2020. július 23.

Ha nem vagyunk „lusták”, azaz van időnk legalább óránként átkeverni a fagyimasszát villával vagy botmixerrel, garantáltan krémesre fagy gép nélkül is. Amilyen egyszerű, én annyira szeretem, hűsítő, sokféleképpen variálható desszert. 

Hozzávalók

kb. 8 adaghoz
  • 1 nagy pohár 20%-os tejföl (45 dkg)
  • 2 dl 30%-os, cukrozatlan habtejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés

 

A tejfölt kikeverjük a habtejszínnel és a kétféle cukorral. Lapos, lefedhető, fagyasztható tálba öntjük, betesszük a mélyhűtőbe, majd legalább óránként átkeverjük villával vagy botmixerrel. Kb. 6 óra múlva fogyasztható. 

Én így, minden további ízesítés nélkül szeretem a legjobban. Persze (kezeletlen) citrom- vagy lime-héj, gyümölcspüré, lekvár, csoki- vagy kekszdarabok sem rontják el, sőt! Kísérletezzetek kedvetek szerint, de egyszer mindenképpen próbáljátok ki „csak magában”!

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Nyári bableves petrezselymes nokedlivel

Nyári bableves petrezselymes nokedlivel

Könnyű fejtettbab-leves zöldségekkel és virslivel, a nokedli tésztájába pedig friss petrezselyem került.
Túrós-szalonnás pite

Túrós-szalonnás pite

Ebédre egy nagy tál salátával?
Karamellizált őszibarackos csirkemell

Karamellizált őszibarackos csirkemell

A legjobb, hogy nemcsak finom, hanem majdnem minden egy serpenyőben készül!

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?