Édes bulgurkása

Így is indulhat a hétfő reggel!

2020. March 23.

A már szinte unásig ismételt zabkása és a tejberizs remek reggeli-alternatívája lehet ez a bulgurból készült finomság.

Hozzávalók

2 adaghoz

15 dkg bulgur
5 dl növényi tej
1 evőkanál vaníliaaroma
5 dkg eritrit
friss gyümölcs
kesudió

Elkészítés

A bulgurt átmossuk hideg vízben, majd a vaníliával együtt, a növényi tejben feltesszük főni.

Közepes lángon, kb. 15 perc alatt teljesen puhára főzzük. Szükség esetén pótoljuk a folyadékot, a végén pedig hozzákeverjük az eritritet.

Langyosan vagy hidegre hűtve is tálalhatjuk, friss gyümölcsszeletekkel és olajos magvakkal díszítjük.

Gökler Krisztina receptje

Gökler Krisztinek hívnak, de a közösségi médiában Zabkásakirálynőként ismertek meg egészséges életmóddal és fitnesszel foglalkozó blogomnak köszönhetően.

A célom az, hogy megmutassam, az egészséges életmód nem unalmas és egyhangú, illetve nem a lemondásokról szól, hiszen kellő kreativitással bármit elkészíthetünk újragondolva.

A receptjeim változatos, sokszor reform alapanyagok hozzáadásával készülnek, mégis nagyon egyszerűen elkészíthetőek, finomak, és nem utolsó sorban egészségesek is.