Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sütőtökös zabkása

Indítsuk az új hetet Gökler Kriszti egészséges reggelijével!
2019. október 7.

Ha unalmasnak tartjuk már a zabkása reggeliket, érdemes különböző alapanyagokkal felturbózni az alapreceptet. Az őszi időszakban nincs is ehhez kézenfekvőbb hozzávaló, mint a sütőtök. 

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 15 dkg sütőben puhára sült sütőtök
  • 12 dkg zabpehely
  • 3 dl növényi tej
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • friss gyümölcs
  • magvak

Elkészítés

 

A puhára sült sütőtök héját eltávolítjuk, majd botmixerrel pépesítjük. Egy főzőedényben összekeverjük a zabpehellyel és a növényi tejjel, majd közepes lángon főzni kezdjük. Szükség szerint pótolhatjuk a folyadékot növényi tejjel vagy vízzel. 

Amint elkezdte magába szívni a folyadékot a zabpehely, belekeverjük a fűszereket is. Édesítésre a sütőtök íze miatt nem lesz szükség, de kóstolás szerint adagolhatunk hozzá kevés eritritet is. 

A 4-5 perc alatt megpuhult és krémesre főtt zabkását tálkába öntjük, friss gyümölcsökkel és olajos magvakkal megszórva tálaljuk. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Rakott brokkoli tofuval

Rakott brokkoli tofuval

Hús nélkül is készíthetünk mennyei rakott ételeket.
Puffasztott rizses keksz

Puffasztott rizses keksz

Egészséges nasi percek alatt.
Tortilla elvitelre

Tortilla elvitelre

Édes vagy sós legyen? Vagy mindkettő?

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.