Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Puffasztott rizses keksz

Egészséges nasi percek alatt.
2019. szeptember 11.

A puffasztott rizsnek bizony nem csak a száraz natúr korong formája létezik, pár perc alatt egy ízletes sütés nélküli csokis keksz is készíthető belőle.

Hozzávalók

12 darabhoz
  • 30 g natúr, barna puffasztott rizs
  • 20 g méz
  • 30 g mogyoróvaj
  • 70 g cukormentes étcsokoládé
  • 20 g kókuszolaj

Elkészítés

A puffasztott rizsszemeket összekeverjük a mézzel és a folyékony mogyoróvajjal. (Ha nem folyékony, érdemes kicsit melegíteni rajta.) 

A csokoládét apró kockákra törjük, hozzáadjuk a kókuszolajat, majd forró vízgőz felett folyékonyra olvasztjuk. Hozzáöntjük a rizshez, alaposan összekeverjük, hogy minden szemet érjen a csoki, majd egy alufóliával bevont tányérra evőkanálnyi adagokat halmozunk.

Legalább 1 órára hűtőbe, vagy 30 percre fagyasztóba tesszük, hogy a csokoládé szépen megszilárduljon. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tortilla elvitelre

Tortilla elvitelre

Édes vagy sós legyen? Vagy mindkettő?
Tízórai befőttesüvegben

Tízórai befőttesüvegben

Becsengettek! Mutatjuk is Gökler Kriszti első szuper ötletét a tanévkezdésre.
Paradicsomos tépett csirke

Paradicsomos tépett csirke

Ha így sütöd a csirkét, biztosan omlós és ízletes lesz.

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.