Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Grillezett nektarinos joghurtdesszert

Könnyű édesség grillezett barackkal.
2020. July 13.

Nemcsak a húsok és zöldségek finomak grillezve, hanem a gyümölcsök is! Ezzel a hőkezelési módszerrel igazán különlegessé varázsolhatjuk a gyümölcsöket, például a nektarint. 

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 2 db érett nektarin
  • 2 evőkanál eritrit
  • 5 dkg krémes natúr joghurt
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 1 evőkanál méz
  • 1 marék pisztácia
  • őrölt fahéj

Elkészítés

 

A grillsütőt felmelegítjük. A nektarint alaposan megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk, majd a lédús oldalát az eritritbe mártjuk, és így helyezzük vágott oldalával lefelé a grillrácsra.

Eközben összekeverjük a joghurtot a vanília aromával, és kis tálkákba kanalazzuk. Megcsorgatjuk vékonyan mézzel, pisztáciát aprítunk a tetejére. Végül ráhelyezzük a sült, karamellizálódott nektarint, és ízlés szerint megszórjuk fahéjjal. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Röszti gofri

Röszti gofri

Lisztmentes gofri? Igen!
Sárgabarackos-kókuszos zabszelet

Sárgabarackos-kókuszos zabszelet

Csupa egészséges alapanyagból készítve.
Epres banánkenyér

Epres banánkenyér

Csípd el a szezon utolsó epreit!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!