Az új kajatrend nem más, mint joghurt és tojás kombinációja tetszőlegesen édesítve, ízesítve kenyérszeletre téve, toppinggal (feltéttel) megpakolva, majd sütőben rövid idő alatt átsütve. 

Kitalálója, Yumna Jawad, akit a neten „Feel Good Foodie” profil alatt találunk meg, úgy véli, a recept sikeressége – TikTokon már 1,2 milliónál jár a megtekintése! – abban rejlik, hogy egyszerű, de egyben újszerű is, és csak pár könnyen beszerezhető hozzávaló kell hozzá. 

Hogyan készítsük? Fél csésze sűrű, krémes, teljes tejből készült joghurtot (használhatunk hozzá görög joghurtot) keverjünk ki egy tojással. Édesítsük tetszőleges édesítővel, például mézzel vagy juharsziruppal, de akár fűszereket is adhatunk hozzá, őrölt fahéjat vagy vaníliát. 

Kenjük/kanalazzuk kenyérszeletekre (a sütőpapírral bélelt tepsibe tett kenyérszeletek közepét érdemes egy kanál hátuljával óvatosan „benyomkodni”, hogy az így kialakított mélyedésben megálljon a folyékonyabb krém), aztán jöhet a topping, például szeletelt eper vagy áfonyaszemek. Ezután már tolhatjuk is a sütőbe, 180 °C-on kb. 10-12 percre lesz szükség. Akkor van készen, ha a tojásos-joghurtos keverék szépen megszilárdul és aranysárga színű lesz. 

 </p>

Kapcsolódik: 

Miben különbözik a görög joghurt a hagyományos natúr joghurttól?

Forrás: today.com