Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Nutella imádók figyelem! Ezt a kekszet ki kell próbálnotok!

Sokak kedvenc mogyorókréme nemcsak kanalazva vagy kalácsra kenve finom, hanem szaftos kekszet is készíthetünk belőle

Hozzávalók (12 darabhoz):

  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg sötét kakaópor
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg nádcukor
  • 2 tojás
  • 2 zacskó vaníliás cukor
  • 1 púpozott teáskanál sütőpor
  • fél kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 nagy csipet só
  • 12 púpozott kávéskanál nutella

 

Elkészítés:

1. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd belemorzsoljuk a vajat vagy margarint. Hozzáadjuk a cukrot, az elhabart tojásokat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a fahéjat és a sót. Alaposan összegyúrjuk.

2. A tésztát 12 részre osztjuk. Egyesével gombóccá formázzuk, tenyerünkben kilapítjuk, és mind közepébe 1-1 adag nutellát teszünk. Batyut formázva összenyomkodjuk a tésztaszéleket, és újra gombóccá görgetjük a tésztát.

3. Kilapítás nélkül sütőpapírra leterített sütőlemezre helyezzük a töltött gombócokat. Hagyunk köztük 3-4 cm helyet, mert sütés közben terülni fognak.

4. 180 fokra előmelegített sütőben 12 percet sütjük. A sütőlemezen hagyjuk kihűlni a kekszeket, hűlés közben még szilárdulnak.

 

Megosztom barátaimmal
Csigó Zita

Csigó Zita receptje

Szerkesztőink kedvencei

Az egyik legjobb dolog, ami a krumplival történhet: Szuperfinom almás kolbászos burgonya gratin

Az egyik legjobb dolog, ami a krumplival történhet: Szuperfinom almás kolbászos burgonya gratin

Az egyik legjobb dolog, ami a krumplival történhet, ha gratinnek készítitek el, azaz csőben sütitek. Két dolog fontos: a burgonyát vékonyra karikázzátok, és ne kerüljön túl sok réteg egymásra (így gyorsabban átsül). Ezúttal kolbászt és almát is tettem az ételbe, szuper finom lett!

Őszi rumos pohárdesszert

Amerikában a héten rumpuncs ünnepnapot tartanak. Innen jutott eszembe az ötlet, hogy a klasszikus rumpuncs ízeket őszi gyümölcsökkel kombinálva alkossak egy nagyon egyszerű, de annál finomabb desszertet.
Könnyű és egészséges: Őszi narancsos-káposztás kölessaláta

Könnyű és egészséges: Őszi narancsos-káposztás kölessaláta

Ez a saláta nem csupán egészséges, hanem nagyon finom és szívderítően színes is. Borongós napokon egyre több színre van szükségünk, ezért is szoktam sok-sok vitamindús gyümölcsöt és zöldséget csempészni az őszi-téli ételeimbe. Köles helyett kipróbálhatjátok hajdinával, gerslivel, de akár bulgurral, (barna) rizzsel vagy kuszkusszal is készíthetitek.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!