Az igazi francia hagymaleves
Már nem csak a reggelek csípősek, hanem napközben is kellemetlen az idő. Hamar sötétedik, későn világosodik, és nehezen indulnak a napok. Akkor legalább fejeződjenek be jól! Szerintem ezt pont egy ilyen leves garantálja, mert levesből sosem elég, francia hagymalevesből pedig végképp nem, és igazán ebben az időben esik jól. Laktató (talán kicsit nehéz is, de kibírjuk, mert megéri, annyira finom), és nem bonyolult az elkészítése.
Pofonegyszerű és ízletes: körte sósan
Gorgonzolával töltött körte
6 hozzávalós, csokival töltött müzli szelet
Gyerekekkel is elkészíthető, sütés nélküli finomság
Az idei utolsó szilvás süti következik: Gyömbéres-fahéjas szilvás pite
Olivér séf még kapott szilvát az egyik piacon, és nagyon megörült neki. Ez az ő 2017-es szilva búcsúja
Fél óra és kész a finom diós, gyümölcsös morzsasüti
Ősszel nagyon szeretem megpakolni a kosaram édes, szaftos gyümölcsökkel, ezek a legtöbb esetben morzsasütiben végzik nálam. A morzsás réteget szinte minden alkalommal variálom kedvem szerint: kókusszal, zabbal, zabkorpával is szoktam készíteni. Most egyszerűen a liszt egy részét finomra őrölt dióval helyettesítettem, hogy még ősziesebb legyen a desszertem.
Ma van a Főzzön a férfi vacsorát! nap. Horvát Sára férje ennek eleget tett, sőt!
Jöjjön András rakott krumplija és uborkasalátája
Melengető és krémes őszi desszert roppanós réteggel: rizskoch kicsit másként
Tejberizs crème brulée
Íme az egyik kedvenc sült tészta receptünk, meglepetés ízbombákkal
Feketeerdei sonkás-spenótos tészta mozzarellával és juhtúróval
