Keksz vagy torta? Répatorta keksz!
Ezek a kekszek egyébként valóban apró répatorták, azaz ugyanolyan tésztából készülnek. Nagy előnyük még a tortával szemben, hogy a szélük ropogósra sül.
Sütés nélküli Oreo kekszes pite
Az Oreo kekszet azt hiszem, senkinek sem kell bemutatni, több mint 100 éve kapható, és töretlen népszerűségnek örvend. Ebben a sütés nélküli pitében könnyű túrókrémmel kombináltam, a tésztájába pedig kevés mogyorót is kevertem.
Zöldborsókrémleves okosan
Emlékszel még a nyári zsenge zöldborsóra? Tudod, arra, ami annyira zsenge, hogy a gyerekek kis zacskóban hurcolászva nyersen rágcsálják a játszótéren, mintha valami cukorka lenne? Amely élénk zöld színével pár perc alatt vajban megforgatva az igazi, kár is lenne főzeléknek elvesztegetni? Na az most nincs, mert november van,
Pillecukros sütemény délutánra, kávé mellé
Persze a reggeli kávéhoz is szabad... :)
Lúdláb másképp: Oli séf módra
A klasszikus Márton napi desszert újragondolva
Lúdláb másképp: Pohárdesszert Csigó Zita módra
Márton-napi menüsorom záróakkordja egy finom pohárkrém. Nem is tudok más desszertet elképzelni ehhez az ünnephez, mint a lúdlábat. Most torta helyett pohárkrémbe rétegeztem az ismerős ízeket, a meggyet pedig ribizlire cseréltem.
