Almáspite másképp
Hasselback alma édes-zabos morzsával
Újra elérkezett az együnk egy jó meleg levest időszak! LevesszezON!
Mentás-krémsajtos borsóleves parmezánchips-szel
Mary Berry kávés-diós piskótája
A Sütimester egykori zsűrijének egyik klasszikusa
Sütőtökös egytál kolbásszal, zsályával
Vártátok már a sütőtökszezont? Megmondom őszintén, én nagyon: ez az a zöldség, amit leginkább sokoldalúan fel tudok használni az őszi-téli szezonban. És az illata sem utolsó a sülés közben! Most zsályával, fetával és mogyoróval kombináltam, szaftos kolbászt karikáztam mellé, és hogy ropogjon is, a tetejét jól megszórtam kenyérkockákkal a sütési idő végén.
Isteni finom és szaftos húsos-tésztás fogás a Pastitsio – a görög rakott tészta
Azt hiszem, alig van olyan ember, aki egyáltalán nem szereti a rakott ételeket. Minden íz még intenzívebb lesz összesütve, és az elkészítésre sem kell túl sok időt szánnunk, hiszen dolgozik helyettünk a sütő. A fahéjat ki ne hagyjátok belőle, tökéletes ehhez az ízvilághoz!
Pont ennek az ikonikus ételnek ne lenne ünnepnapja?
Ez pedig nem más, mint a sajtos melegszendvics, vagyis a grilled cheese (ami véletlenül sem grillezett sajtot jelent, hanem tényleg sajtos melegszendvicset). De nem ám csak így magában, hanem paradicsomlevessel együtt, amelynek receptjében van egy csavar is!
Gyümölcsös süti, avagy cobbler - szinte bármiből
Mert tényleg bármiből elkészíthető ez a remekül variálható desszert, ha van otthon gyümölcs, liszt, vaj, és cukor. Vagyis kicsit pitetészta, kicsit keksz, ropog és édes, és ha egyszer elkészíted, örökre megjegyezted.
Vaníliapudinggal töltött fánk
Amerikában ma van a krémmel töltött fánkok napja
Ha kevés az időnk, jöhet a konyhakész töltött tészta, de egy kis plusz csavarral!
Paradicsommártásban sült tortellini
Reggelire, tízóraira vagy uzsonnára.. mindegy, csak süssük meg: Fahéjas-áfonyás Hot Cross Buns
Ez a helyes zsemle az angolok tradicionális húsvéti, azaz pontosabban nagypénteki süteménye. A tengerentúlon azonban szeptember 11-én (is) megemlékeznek róla, ezért itt a kitűnő alkalom, hogy ne csak évente egyszer, húsvétkor készítsétek el!
Pihe-puha pizzás csigatészta, sok és sokféle sajttal megtöltve
Tudtátok, hogy Amerikában a sajtos pizzának külön emléknapja van? Ennek örömére sütöttem is egy finomságot, kicsit csavarva az eredeti recepteken. A tészta nem klasszikus pizzatészta, viszont pihe-puha csigákat készíthettek belőle. Sajtokból pedig minél többféle, annál jobb, mehet bele minden, a hűtő mélyén lapuló sajtmaradék!