Hideg, azeri joghurtleves zöldfűszerekkel és csicseriborsóval
Gyors, hűsítő leves a forró nyári napokra.
Csészében gőzölt lecsós tojás
Ráérős reggeli. Krémes, tojásos lecsó. Friss kenyérrel az igazi.
Zöldfűszeres mini tojáslepény
Egy ráérősebb reggelen, ha picivel korábban kelünk, meglephetjük a családot ezzel a tojásos lepénnyel.
Fetával bolndított cukkinitócsni
A reszelt krumpliból készült tócsnit mindenki ismeri, ez a cukkiniből készült változat, egy kis fetával bolondítva szintén sokak kedvence lesz. Frissen is és langyosan, de még hidegen is finom.
A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.
Padlizsános tepsis lecsó
A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.
Parmezános húsgolyók
Marhahúsgolyók a szokásostól eltérő módon parmezánnal. Remekül illik a zöldborsós rizottóhoz.
Elzászi petrezselymes sajtsaláta
E mellé a tartalmas sajtsaláta mellé, ami főtt, füstölt tarjával, csemege uborkával, egy kevés hagymával, sok petrezselyemmel és egy pikáns öntettel készül, nem is kell más, csak egy jó társaság.
Porosz húsgombóc tejszínes mártással
A Königsbergben született híres filózófusnak, Immanuel Kantnak állítólag ez volt a kedvenc étele. És, ha egy filózófusnak bejött, nekünk is érdemes kipróbálnunk!
Mexikói zöldfűszeres rizs tőkehallal
Eredeti néven: arroz verde. Üde, fűszeres, zöld rizs Mexikóból.
Zöldborsópesztós penne pirított sonkával
A zöldborsóból bazsalikommal, petrezselyemmel, mandulával, parmezánnal és olívaolajjal készülő pesztó teszi különlegessé ezt a könnyen és gyorsan elkészíthető tésztát.
Citromos csirkebecsinált leves
Kókusztejjel, korianderrel és citrommal készül ez az ázsiai ihletésű tavaszi csirkebecsináltleves, amit legalább annyira szeretni fog mindenki, mint a klasszikus változatot.
Lebbencstészta "Puttanesca"
Tésztás egytálétel. Gyors, finom, olasz.
A túrótorta sós változata, juhtúróból, sok-sok zöldfűszerrel.
Zöldfűszeres juhtúrótorta
A túrótorta sós változata, juhtúróból, sok-sok zöldfűszerrel.