Hűsít, élénkít, a kánikulában pedig annyira jól tud esni némi citrusféle. Ha ti is így vagytok ezzel, receptválogatásunk nektek szól. 

1.Görögdinnyés saláta lime-os dresszinggel 

A jégcsapretek és a görögdinnye jó barátok, mellettük bazsalikom, spenótlevél, méz, csili és persze lime-lé is kerül a salátába, különlegesen finom ez a sok íz együtt.

2.Gyümölcsös pavlova lime-os mascarponéval

Maradjunk még egy kicsit a lime-nál! A pavlova szuper választás nyárra, hiszen nem csak könnyed desszert, hanem a gyümölcsöket is kedvünk szerint variálhatjuk a tetején. Túl édes sem lesz, hiszen a lime garantálja a fanyar, frissítő ízeket. 

3.Citromos marinált édeskömény tonhallal 

Az édeskömény ízétől sokan ódzkodnak, pedig érdemes tenni vele egy próbát. Ebben a salátában finom mediterrán karaktert kap, citrommal marinálva friss, könnyű íze lesz. 

4.Citromos-snidlinges sajtkrém

Jöhet egy 2 perces recept? Amilyen gyorsan összedobható, annyira finom, már csak némi ropogós péksütemény kell mellé. 

5.Grillezett grépfrút

Igen, ez a gyümölcs is kerülhet a grillre, de persze sütőben is elkészíthető. 

6.Arab citromtorta 

Vaníliával és kardamommal, extrán fűszeres sütemény a különlegességek kedvelőinek. 

7.Padlizsánsaláta 

Joghurttal, csirkével, na meg frissítő citrommal. Az egyik legfinomabb nyári saláta. 

8.Grépfrúttal és fenyőmagokkal turbózott saláta

Igen, klasszikus kevert salátába is tehetjük a gyümölcsöt, húsok mellé szuper kísérő lehet.