Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Meggyes pohárdesszert csokitojásokkal

Mentsük meg a húsvétról megmaradt csokitojásokat!

Ez a túrós-joghurtos pohárdesszert jól fog esni a nagy húsvéti eszem-iszom után. És még a maradék csokitojásoknak is jut benne hely! 

 

Hozzávalók (4 pohárhoz): 

40 dkg mirelit meggy (magozott)

12 dkg porcukor 

4 csapott teáskanál étkezési keményítő 

20 dkg görög joghurt 

40 dkg túró 

2 tasak vaníliás cukor 

4 db babapiskóta 

8 db (töltött) csokitojás 

mandulaszirom 

 

Elkészítés: 

A videón 2 pohárnyi adagot készítettünk. 

A meggyet egy kis lábasba tesszük. Öntünk alá 3-4 evőkanál vizet, hozzáadunk a cukorból 4 púpozott evőkanálnyit. Főzni kezdjük. Közben kevés vízben simára keverjük a keményítőt. Mikor a meggy már összeesett, hozzácsorgatjuk, kevergetve besűrítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. 

A joghurtot, a túrót, a többi porcukrot és a vaníliás cukrot késes aprítóba tesszük, simára törjük. 

Előkészítünk 4 desszertes poharat. Mindegyik aljába teszünk 1-1 összetördelt babapiskótát. Először túrókrémet kanalazunk a piskótára, erre kerül a meggy, majd ismét túrókrém. A csokitojásokat felaprítjuk, a desszert tetejére szórjuk. Végül megdíszítjük a mandulaszirommal. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Kókuszos-tejbegrízes szelet

Van otthon búzadara? Még pár hozzávaló, és már készülhet is az egyszerű, sütést sem igénylő desszert.

Túrós-fokhagymás bagett

Ne fuss le naponta a pékségbe! Inkább süss otthon foszlós, illatos péksütiket! 

Gyors serpenyős lepény

Ez a vacsora pár alapvető hozzávalóból készül, a feltét pedig szinte bármi lehet. 

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?