Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, mégis különleges csirke étel, egzotikus ízekkel.
Egzotikus paradicsomos csirke, jázminrizzsel
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, mégis különleges csirke étel, egzotikus ízekkel.
Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém
Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.
A világ egyik leghíresebb salátája a Caprese, azaz a paradicsom, mozzarella, és bazsalikom. Ebben a mini változatban …
Caprese - koktélparadicsomból mini mozzarellával és bazsalikomolajjal
A világ egyik leghíresebb salátája a Caprese, azaz a paradicsom, mozzarella, és bazsalikom. Ebben a mini változatban bazsalikomolaj is kerül rá.
Mexikói paradicsom salsa (pico de gallo)
Finom, kellemesen csípős saláta paradicsomból lila hagymával, fűszerekkel. Nagyon mutatós a sok szín együtt egy tálban, úgyhogy kínáljuk vendégségben is!
Fűszeres lencseleves
Lencseleves, ahogy még sosem etted! Édesköménnyel, sáfránnyal és narancshéjjal.
Padlizsános kebab
Fűszeres húspogácsák padlizsánnal, nyárson sütve.
Csípős paradicsomos sült burgonya - Patatas bravas
Ennél nincs is vendégváróbb falat. Csípős, paradicsomos sült burgonya.
Fűszeres, burgonyás-karfiolos indiai egytálétel (Aloo gobi)
Igazi indiai egytálétel, melyet nagyon hamar elkészíthetünk, feltéve, ha minden van hozzá: kurkuma, koriander, cayenne bors, garam masala, gyömbér, kömény...
Egy gazdag, ízes lecsó Debrecenből.
Lecsós galuska házi debrecenivel
Egy gazdag, ízes lecsó Debrecenből.
Harira – marokkói paradicsomleves
Ha már unjuk a szokásos hétvégi ebédeket, dobjuk fel ezzel a fűszeres marokkói paradicsomlevessel.
Mentás-paradicsomos burgonya harcsafilével
Ilyet még nem ettél, az biztos! Mentás, csípős, paradicsomos burgonya. A legjobb, ha sült harcsafilével párosítod!
Petrezselymes tabbouleh
A tabbouleben minden benne van, amiért a mediterrán és a közel-keleti konyhák ízeit szeretjük, ráadásul pillanatok alatt elkészül.
Pisztáciás, kecskesajtos ravioli kápiás szószban
Friss, házi olasz tészta, amit a saját konyhánkban el is tudunk készíteni. Kápia paprikával és tejszínnel. Egy kis olasz zenével a háttérben könnyebben megy minden. Bálint Ádám receptje.