Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém

Adásban volt: 2013. május 10.
A recepthez tartozó videó
Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.
2016. január 22.

Hozzávalók

  • 2 érett, puha avokádó
  • 
1 lime (zöldcitrom) leve

  • 2 közepes paradicsom, hámozva, kimagozva, felkockázva

  • 2 kis gerezd fokhagyma, reszelve

  • 2 kicsi salotta hagyma (vagy egy fél lilahagyma) kockázva
  • 
só
  • bors

Elkészítés

A puha avokádót félbevágjuk, magját kiszedjük, a húsát villával összenyomkodjuk. (Ízlés dolga, hogy ki mennyire szereti krémesen, avagy darabosabban.) Sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, a finomra aprított hagymát és a hámozott, kimagozott paradicsomot. Adhatunk hozzá kevés friss chilit és koriandert is.

4.5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Avokádókrém guacamole

Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.

Paradicsomos salsa

Finom, kellemesen csípős saláta az első, érett paradicsomokból. Nagyon mutatós a sok szín együtt egy tálban, úgyhogy kínáljuk vendégségben is!
Avokádó - több van benne, mint gondolnád!

Avokádó - több van benne, mint gondolnád!

Kétféle embert ismerek: aki él-hal az avokádóért, és aki ki nem állhatja. Az alábbiakból bizonyára ki fog derülni, hogy én az első csoportba tartozom.
Hideg avokádó krémleves pirított mandulával

Hideg avokádó krémleves pirított mandulával

Az avokádóról lehet, hogy elsőre nem az jut eszünkbe, hogy levest készítsünk belőle, de aki ezt a hideg, zöld citrommal, fokhagymával, mentával készülő levest kipróbálja, nem fogja megbánni.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!