Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Hideg avokádó krémleves pirított mandulával

Adásban volt: 2013. június 13.
A recepthez tartozó videó
Az avokádóról lehet, hogy elsőre nem az jut eszünkbe, hogy levest készítsünk belőle, de aki ezt a hideg, zöld citrommal, fokhagymával, mentával készülő levest kipróbálja, nem fogja megbánni.
2015. október 6.

Hozzávalók

4 adag
  • 2 nagyon érett avokádó
  • 8 dl alaplé
  • 1 lime
  • 1 fokhagyma
  • 1 csokor menta
  • 2 evőkanál joghurt

  • bors
  • olívaolaj
  • 1 marék pirított mandula
  • chilipehely

Elkészítés

Turmixgépbe tesszük az érett avokádó húsát, 4 dl hideg alaplevet, fél lime kicsavart levét.
Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadunk egy kis csokor mentát apróra vágva, egy evőkanál joghurtot, sót, borsot.
Az alapanyagokat a turmixgéppel összekeverjük.
Tálaláskor a leves tetejére olívaolajat csorgatunk és pirított mandulát és chilipelyhet szórunk rá.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi

Mautner Zsófi receptje

Szerkesztőink kedvencei

Mentás, citromos vöröslencse krémleves

Mentás, citromos vöröslencse krémleves

Citrommal és mentával is készülhet a leves vöröslencséből. A végeredmény, pedig nem is akármilyen: frissítő és ízgazdag.
Kovászos uborka krémleves

Kovászos uborka krémleves

Hűsítő, savanyú kovászos uborka krémleves nyári napokra.
Sült paprika krémleves

Sült paprika krémleves

Gyömbérrel, fokhagymával készülő sült paprika krémleves íze elvarázsol, de sárga színe is szemet gyönyörködtető.

Avokádókrém guacamole

Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.
Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém

Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém

Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű. 5 perc alatt kész, szuper egészséges. Az avokádó különleges, úgyhogy nyugodtan kínálhatjuk vendégeinknek is.

Avokádós töltött tojás

Egy kicsit kaszinótojás, egy kicsit guacamole. A lényeg, hogy gyorsan elkészíthető, izgalmas vendégváró falatokat készíthetünk, sok-sok zöldséggel.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.