Lecsóval töltött padlizsán
Egészen pontosan tojásos francia lecsóval töltött, hiszen ebben a lecsóban zöldfűszerek dominálnak, illetve a paradicsom és paprika mellett a padlizsán is helyet kap benne. Egy hagyományos étel kicsit izgalmasabb formában.
Így lehet még sokkal finomabb a lasagne húsos raguja! Recept!
Így nyár vége felé hatványozottan azt érzem, hogy nem volt elég a szezonális zöldségekből, főleg nem a két kedvencemből, a padlizsánból és a cukkiniből. Most a lasagne húsos ragujába került belőlük, hogy még gazdagabb legyen az íze ennek a szuper fogásnak.
Gyönyörű a színe, készülhet hússal, hallal, tenger gyümölcseivel vagy vegetáriánus módon – ez a paella. Ezúttal csirkés.
A spanyolok egyik leghíresebb ételét ti is könnyen elkészíthetitek otthon. Bár úgy autentikus, de akkor se essetek kétségbe, ha nincs paella készítő edényetek: egy vastag aljú, sütőbe tehető serpenyő is megteszi.
Nincs nyár lecsó nélkül! Ezúttal omlós pitetésztába került...
Lecsót a pitébe!!
Ízes élet Négykezes recept!!
Kibbe fűszeres paradicsommártásos „cukkini-spagettivel” - Marton Adrienn módra
Házi paprikakrém, az ajvár
A csevapcsicsa elmaradhatatlan kísérője
A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.
Padlizsános tepsis lecsó
A klasszikus lecsó zöldségek - a paradicsom és a paprika - mellé cukkini és padlizsán is kerül, és sütőben készül a tepsis lecsó.
Padlizsános kebab
Fűszeres húspogácsák padlizsánnal, nyárson sütve.