Mi lehet jobb egy óriási kuglófnál? Szerintem sok-sok kis minikuglóf! Puhák, szaftosak, ráadásul szezontól függően kockázott eperrel, szederrel vagy éppen málnával is megsüthetjük. Szuperek teához, piknikre, irodai nassnak vagy ajándékba is – mondjuk mára, Valentin-napra. Mivel apró, kompakt falatkák, nem kell szeletelni, így nem morzsálódnak, ráadásul nehezebben is száradnak ki. 

A fém vagy szilikonos minikuglóf-formák mérete kissé eltérő lehet, ezért nem lehet teljesen pontosan megmondani, hogy hány darab kis kuglóf készíthető a megadott mennyiségből. Egy fontos: sülés közben emelkedni fognak a sütik, ezért a formákat sose töltsük teljesen tele! Ha szilikonos formát használunk, nem lesz szükség zsiradékra, ha viszont fémet, azt mindenképpen érdemes kikenni egy kevés vajjal vagy margarinnal.