8 savanyúság a tányérra
Remekül ellensúlyozzák a húsok szaftosságát.
2018. május 21.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Elvagy, mint a befőtt? – A tartósítás alapjai 2.
Ígértük, folytatjuk! Az előző részben a szezonális zöldség-gyümölcs beszerzésével, alapos fertőtlenítéssel és mosással előkészültünk a nagy feladatra. Most megnézzük, mire van még szükségünk a gördülékeny munkafolyamathoz.
Elvagy, mint a befőtt? – A tartósítás alapjai 1.
Kezdő vagy kevéssé gyakorlott háziasszonyoknak talán jól jöhet néhány praktikus tanács a tartósítással kapcsolatban. Lesz köztük néhány rémesen triviálisnak ható megállapítás is, de hát tudjuk jól: egy újszülöttnek minden vicc új.
A savanyú káposzta csodája
Ha a savanyú káposztát műanyag gyógyszeres tégelybe tömve árusítanák, egészen nyugodtan ráírhatnák a címkére: multivitamin. Nem csoda, hogy olvasóink által az egyik legjobban kedvelt receptben is van belőle bőven.
