Ha szóról szóra követjük a receptet, akkor mind ízre, mind kinézetre tökéletes pitét várunk el. Ha azonban a piteszéleket villával, vagy ujjbegyeinkkel nyomkodjuk le, nem lesz túl igényes a végeredmény. A tökéletesen raffolt sütiszélhez mutatjuk, mit kell tenni.

Az eszköz: Lekerekített fejű, csipkés szélű, fém, grillfogó

A művelet: A pite tetejét a fogó segítségével fogjuk össze a szélekkel. Finoman csípjük egymáshoz a két részt.

A végeredmény: Lenyűgöző látványú pite – az íz a recepten múlik.

forrás: purewow.com

Kedvenc pite receptjeink pedig:

Szedres-nektarinos Mautner Zsófitól

Mennyei gyümölcsös pite és Zsályás sütőtökpite  Csigó Zitától

Szilvás mascarponés pite 

Lecsós pite Csigó Zita módra