Sonkás-tojásos táskák csemegeuborkával
... Azaz empanadas magyarul! Az őszi kirándulások sztárjai lehetnek ezek a kis táskák, hiszen nemcsak nagyon finomak, hanem praktikusak is: nem maszatolódnak, így akár túrázás közben is bekaphattok egy-egy falatot.
Szilvaleves ciderrel
Hagyományos őszi leves szezongyümölcsből.
Palacsintabatyu
Hívhatjuk akár egész napos reggelinek is, hiszen az első étkezéstől kezdve a brunch-on és az uzsonnán keresztül egészen vacsoráig fogyaszthatjátok ezeket a finom, töltött palacsintákat. A tésztába teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt is került, hogy még laktatóbb legyen a palacsintátok, tálaljátok kedvetek szerinti salátával!
Sütőtökös csiga
Ha az idei szezon első sütőtöklevese már elkészült nálatok, épp itt az ideje, hogy édes finomság is kerüljön az asztalotokra az ősz egyik kedvenc zöldségéből. A jól bevált kelt tésztás csiga ezúttal nem kakaós, hanem sütőtökpürés tölteléket kapott. Ráadásul a sült sütőtök olyan finom édes, hogy a töltelékhez cukor hozzáadására nincs is szükség.
Fűszeres töltött padlizsán
Használjátok ki, amíg tart a padlizsánszezon! Ősz elején már jól esnek a melengető ízek, ezért marokkói fűszerkeverék teszi ellenállhatatlanul finommá a kuszkuszos, spenótos, csicseriborsós tölteléket. A keverékbe még egy őszies íz, dió is került.
Almás-szilvás sütemény
Ebbe a sütibe csupa-csupa őszi szín, íz és illat került. A fahéj az almával örök páros, dióval és szilvával ötvözve pedig még ellenállhatatlanabb lesz! Puha, sokáig friss, keverős sütirecept következik.
Dunai csuka brokkoli textúrával
Tatai Robi, a Séfek séfe győztese az Ízes Élet oldalán a hagyományos magyar ételeket öltözteti új köntösbe. Most a dunai csuka és a brokkoli találkozik a konyhájában.
Munkába, suliba: szendvicskrémek
Beköszöntött az ősz, a hosszú nyári napok után mindenki visszarázódik a munkába, vagy újra beül az iskolapadba. Dobjuk fel a hosszú, dolgos hétköznapokat finom tízóraikkal, uzsonnákkal! Ezek a szendvicskrémek kevés munkával elkészülnek, és a hűtőben napokig elállnak.
Édes és sós omlett
Nem csak reggeliként érdemes az omlettre gondolni! Könnyű ebéd vagy vacsora és desszert is készíthető omlettből, csupán finom feltétekkel, fűszerekkel kell dúsítanunk az alapreceptet.
Kolbászmorzsás fusilli
Végy egy finom paradicsomos tésztát, dobj hozzá még paradicsomot, aztán koronázd meg az egészet finom ropogós, zöld fűszeres kolbászmorzsával. Amit ráadásul még jól össze is forgattál parmezánnal. Éppen 30 perces finom vacsora, megér egy próbát!
Almás-szilvás tepsis palacsinta
Palacsintából sosem elég, ugye? Jöjjön ezért most egy kevés munkával járó desszert palacsintatésztából. Csak kevertek párat, pihentetitek, aztán a munka nagy részét el is végzi helyettetek a sütő. Langyosan, vaníliasodóval tálalva a legfinomabb!
Töltött gombafejek
A nagy méretű gombafejek csak arra várnak, hogy jól megtöltsétek őket! Három különböző, húsos és húsmentes ötlet következik.
Nyári tésztasaláták
Akár piknikezni indultok, akár kerti partit rendeztek vagy éppen buliba vagytok hivatalosak, egy jó nagy doboz tésztasaláta nem hiányozhat a kosaratokból, táskátokból. Sőt ha nincs apropó, egy finom sült hús mellé akkor is szuper köret lehet!