Karalábé ropogós
Egyszerűen elkészíthető vegetáriánus tócsni Sárától.
Epres gazpacho
Sosem elég az eperből, és amíg van, addig enni kell. Ráadásul nem is csak édesen, hanem pl. egy nagyon gazdag, nagyon ízletes gazpachoban, sósan.
Spárgás lepények gyorsan
A grillezés egyszerűen, gyorsan a spárga igazi ízét hozza elő.
Vöröslencse bolognai
Egy újabb isteni, növényi fehérjékben gazdag tésztaétel, a ritkán használt vöröslencse felhasználásával.
Pitavacsora
Vega vacsi sok zöldséggel.
Irány a tavasz: krumplifasírt újhagymával
Már kibukkantak a kertekben az újhagymák, használjuk őket mihamarabb.
Narancsos sültrépa-saláta
Tavaszi hangulatot előidéző, nem mindennapi saláta.
Buggyantott tojás török módra
Déli reggeli
Egészséges pizza golyók
Egy jó pizza bizony utánozhatatlan, de az ízvilágát bármikor előhívhatjuk ezekkel a kis nassolnivaló, egészséges pizza golyókkal!
Olivás humusz
A humusz önmagában is egy tökéletes vegetáriánus fogás, de ezúttal egy kis csavarral, pontosabban olívabogyóval és aszalt paradicsommal készítettem el.
Lilakáposzta saláta sült hagymával
Vegyük sorba, mik a lehetőségeink: ízetlen paradicsom – nem kösz. Kemény, fás zöldhagyma – nem kösz. Zeller, cékla, répa (haladunk), káposzta… na, ez jól hangzik. Legyen káposzta, és legyen saláta, mondjuk valami jó roppanós, de miért is inkább ne keverék, amiben földes ízű céklalevél, kesernyés rukkola, friss bébispenót van.
Soksajtos puffancsok sült kápiás humusszal
A mártogatós isteni finom, de ha nincs kedvetek pepecselni a kápiával, tálaljátok egyszerűen fokhagymás tejföllel a kis pufikat.
Szilveszteri sajtgolyók keksztányéron
Ha finom sajtos kekszekre tálaljátok a sajtgolyóitokat, sokat egyszerűbben fogyaszthatják majd vendégeitek a szilveszteri buliban. Egyébként is, még több sajt egy partifalatkában csak jó lehet, ugye?