Bögresüti reggelire - percek alatt elkészül ez az egészséges desszert
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 1 evőkanál eritrit
- 1 evőkanál kókuszliszt
- ½ banán
- 2 evőkanál zabliszt
- ½ evőkanál kókuszolaj
- ½ mokkáskanál sütőpor
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- friss gyümölcsök
Elkészítés
A banánt meghámozzuk és villával pépesítjük.
A tojást habosra verjük az eritrittel és a kókuszolajjal.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat is, a zab- és kókuszlisztet, a kakaóport és a sütőport. Végül egyenletesre keverjük a banánnak és a tojásos keverékkel.
Egy bögrét vékonyan megkenünk kókuszolajjal, beleöntjük a tésztát, majd mikrohullámú sütőbe tesszük. Közepes fokozaton (5-600 W) 2 perc alatt elkészül.
Friss gyümölcsökkel tálaljuk.