Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Almaszószos süti

Indítsuk egy gyorsan összedobható sütivel a hetet!
2019. július 8.

Az almaszószt – vagyis leginkább pürét – tojás és zsiradék helyettesítésére is használják süteményekben, de ez a süti most magáról az almaszószról szól! Fűszeres, édes, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni: csak összekeverjük, aztán már mehet a sütőbe. Ahogy itt mondják Amerikában: easy-peasy lemon sqeezy.

Hozzávalók

4 személyre
  • 30 dkg liszt
  • 35 dkg cukor
  • 3 ¾ dl almaszósz (nem édesített)
  • 12 dkg puha vaj + a forma kikenéséhez
  • 2 tojás
  • 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 1 ½ teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • ½ teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál őrölt szegfűbors
  • 5 dkg mazsola (elhagyható)
  • 5 dkg dió (elhagyható)

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, és kivajazunk egy kisebb magas falú, téglalap alakú tepsit. Kenyérformában is süthetjük, ahogy én tettem, de akkor módosul a sütési idő és hőmérséklet (az idő hosszabb, a hőfok alacsonyabb lesz). 

A mazsolán és a dión kívül minden alapanyagot egy tálba teszünk, és alaposan összekeverjük, amíg az egész egynemű nem lesz. Ekkor beletesszük a mazsolát és a diót, ezzel szintén összekeverjük, majd a formába simítjuk, és 35-40 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a szélei kezdenek elválni a formától. Hagyjuk teljesen kihűlni. 

Porcukorral megszórva tálaljuk (de krémsajtos frostinggal is finom).

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Pesztós újburgonya

Pesztós újburgonya

Terveztek piknikezést a hétvégére? Sára receptje ideális választás!
Mangó és avokádó, a legjobb barátok

Mangó és avokádó, a legjobb barátok

Szuper mártogatós recept következik!
Cseresznye sósan

Cseresznye sósan

Sára szerint isteni a cseresznye sós ételekben. Egyetértünk!

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.